脂肪的天敌有哪些?多吃脂肪能更快减肥吗?
但是,在各种推荐的减肥食谱中,如果你仔细观察,有一种食物出现的频率相当高,被形容为“人体脂肪的天敌”,它富含纤维素。
今天,我将和你谈谈如何通过服用膳食纤维来快速减肥。
一、什么是膳食纤维膳食纤维?它是自然界中一种复杂的蛋白质,不能被人体消化吸收。相反,当它们在肠胃中与水混合时,它们要么形成一种可疑的胶状物,要么迅速移动到肠道,在那里它们加速废物的排出。
二、膳食纤维促进肠胃蠕动对人体有什么好处?
抑制食欲,最大的恐惧就是吃完东西马上就饿了。很容易管不住嘴,吃多了长胖。含纤维素的食物虽然根本不能减肥,但是比例小,体积大。
进食后胃需要较长时间消化吸收,增加了胃肠蠕动的时间,使人容易有饱腹感,从而减少热量摄入。
稳定血糖
血糖水平的突然升高是储存人体脂肪的原因之一。可溶性膳食纤维、燕麦片、豆类食品等。,进入胃肠后可易溶于水,产生一种凝胶状的塑料薄膜覆盖在胃肠表面,从而减缓其他物质的吸收过程,减缓血糖的升高,减少消化过程中对脂肪的吸收。
减少脂肪的吸收
脂肪摄入过多怎么办?膳食纤维在这方面很擅长。在消化过程中,膳食纤维会吸引人体脂肪在肠道中排出,有利于减少人体脂肪的堆积。
3.有哪些富含纤维素的食物,像蛋白质和维生素?补充膳食纤维最好的方法是吃天然食物。
杂粮:黑豆、小红豆、绿豆、燕麦片、黑小麦、全麦面包等杂粮的外皮所含的纤维,化学纤维成分非常丰富。
蔬菜水果:蔬菜水果是富含纤维的食物,尤其是生菜、苋菜、油菜、西兰花等绿色蔬菜,含膳食纤维较多。
新鲜水果:新鲜水果是日常生活中膳食纤维摄入的主要来源。水果的果皮中有很多不溶性纤维,而水果中有很多可溶性纤维,如苹果公司、大樱桃、鸭梨等,都富含纤维素。
4.每天应该吃多少化纤?早在10年前,世卫组织就将膳食纤维列为人体不可缺少的“第七大微量元素”,但我国95%的人对此重视不够。
相关数据显示,中国只有不到5%的家庭可以通过摄入膳食纤维达到建议值(中国人每天至少摄入约11g膳食纤维)。
中国2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议,成人膳食纤维强烈建议摄入25-30g膳食纤维。
5.虽然膳食纤维是好的,但不要陷入这种误解:膳食纤维是味道粗糙的食物?
事实:膳食纤维分为可溶性纤维和不溶性纤维。有一些美味的食材也含有多种膳食纤维,如菌类、大豆、芋头等。
但是像生菜,全麦吐司之类的,吃一点粗粮不含可溶性纤维,在胃里尽职尽责。
误区:高纤维饼干和杂粮类似吗?
事实:因为膳食纤维有消化道溃疡,尤其是不溶性膳食纤维,口感不好。只添加了一点点食物,在加工中必须添加大量的脂肪来提升其口感。
这种粗粮饼干,吃的时候很可能会被咽下去,说明体脂太多。
误区:有人适合补充膳食纤维吗?
事实:膳食纤维吃得太多,会导致胃部不适,如腹胀和严重便秘。老人和小孩肠胃功能差,不适合吃太多膳食纤维。
需要注意的是,对于经常吃细粮的群体,不建议突然补充膳食纤维。至少需要两周时间来适应消化道。否则会引起腹胀甚至腹泻。