漳浦有什么特产?漳浦有什么特产?
漳浦是福建的一个县级市,历史悠久。是一个千年老县,也是著名的侨乡和台胞之乡。来看看漳浦县有什么特别的!
漳浦特产1:肉丸扁食
肉丸扁食是福建漳浦的传统名吃。制备方法并不复杂。以扁皮为主要原料,配以各种馅料制成。做出来的丸子酥脆有弹性,皮薄馅香,让人有食欲。
漳浦特产二:杜浔酥糖
杜洵酥糖是福建漳浦的一种特色小吃,历史悠久。它由花生仁、蔗糖、麦芽糖、猪头肉等制成。它是由传统工艺与现代技术相结合,科学配方精制而成。该酥糖营养丰富,酥脆可口,油而不腻,天然纯正,风味极佳。
漳浦特产三:石榴酿鸭
石榴酿鸭是福建漳浦的传统名吃,历史非常悠久。它以优质鸭子为主要原料,采用传统生产工艺制成。生产的石榴发酵鸭既有北京烤鸭的风味,又有闽南盐水鸭的特色。肉质香甜可口,肥而不腻。
漳浦特产4:黄埔杨梅
霞美镇黄圃杨梅是晚熟品种,粒大籽小,色紫,汁嫩,味甜微酸,风味独特。俗称“大武杨梅”,维生素C含量极高。这是夏天的特产。鲜食有解渴生津、消暑解闷、化痰开胃的功效。还可以做果汁、果酒、果酱、干果、罐头。
漳浦特产五:刘骜紫菜
刘骜镇紫菜养殖面积已发展到1,000亩。紫菜是一种红藻,呈膜状、紫色或棕绿色,形态因种而异,可以食用。含有蛋白质、碘、磷、钙、胆碱等物质,具有补肾、养心、改善记忆的作用。