减肥的女性长期不吃肉。这对他们的健康会有什么危害？
长期不吃肉对健康的危害
长期吃素食的营养不良者，可能蛋白质、脂肪或能量摄入不足，导致蛋白质和脂肪分解，从而导致营养不良和消瘦。所以建议合理科学搭配饮食，不要盲目坚持素食。？
如果人体缺乏某些维生素，长期不吃肉，就会导致人体无法摄取足够的脂溶性维生素。脂溶性维生素是指不易溶于水但一般溶于动物油的维生素，如维生素A、维生素D、维生素E等。这些维生素的缺乏会造成人体免疫力下降，导致皮肤干燥粗糙，使人容易患骨质疏松等疾病。所以长期不吃肉对身体是一种伤害，甚至可能导致人体疾病，威胁人的健康安全。
导致人体缺乏微量元素。肉类还含有许多人体必需的微量元素，如铁、锌、钙、镁等。植物虽然也含有一定量的微量元素，但远不如肉类。如果长期不吃肉，会导致人体缺乏这些微量元素，而植物中含有草酸等物质，会阻碍铁等元素的吸收，从而引发缺铁性贫血、骨质疏松等问题，威胁人体健康。
激素分泌障碍人体内的激素分泌离不开脂肪这一原料。长期不吃肉，脂肪摄入过少，会导致激素分泌的原料不足，从而影响女性雌激素的分泌，引起月经不调、不孕不育等症状，甚至加速人体衰老。
长期不吃肉而只吃素食的人容易得结石，因为植物中含有的草酸会与人体内的钙结合，从而产生结石；同时缺乏维生素A和维生素E也是容易得结石的原因之一。
可见，长期不吃肉对人体的伤害是很大的，尤其是对儿童和哺乳期妇女。合理的饮食结构才是正确的生活习惯。只有把素食和肉类结合起来，才能补充整个人体所需的所有物质，使人拥有健康的身体。
肉类补充缺铁性贫血最佳时间是什么时候？虽然缺铁性贫血与遗传等多种因素有关，但通常是由饮食不合理引起的。缺铁性贫血患者应增加瘦牛肉、瘦猪肉、瘦羊肉的摄入。
生长发育期。儿童和青少年正处于生长发育阶段，对营养素的需求高于成人，所以他们的饮食中不能缺少肉类，以保证蛋白质中的供应。为了延缓肌肉腐烂，老年人也要保证摄入足够的肉类，建议吃瘦肉和海鱼。如果实在不爱吃肉，就喝牛奶吃鸡蛋。
怀孕。女性此时的营养状况不仅关系到自身的健康，还会影响胎儿的发育。从孕中期开始，胎儿生长发育加快，营养需求增加。建议孕妇在此阶段每天增加50克动物性食物，如鱼、禽、蛋、瘦肉等。孕晚期每天要增加125g。如果孕妇肥胖，患有高血压、糖尿病，应在医生指导下进食，不要盲目服用补品。
哺乳期妈妈营养好，奶水也会好。动物性食物可以提供丰富的优质蛋白质、矿物质和维生素。建议此时每天增加80克动物性食物。需要注意的是，如果妈妈的饮食过于油腻，牛奶的脂肪含量就会增加，宝宝就更容易发胖。
减肥期。很多人认为减肥就不能吃肉，这是错误的。有些女生因为不吃肉，体重暂时减轻，但皮肤暗沉松弛，得不偿失。建议减肥者不需要减少动物性食物，白天吃瘦牛肉、去皮鸡肉等脂肪少的肉类，晚上少吃。