生炒饭有危害吗？

1，生吃炒饭无害，炒饭有健脾利湿、清胃清肺的功效，促进体内消化液的分泌，加快体内水分的排泄，促进新陈代谢。炒饭还有助于降低血压和血脂，预防心血管疾病。

2.大米炒至淡黄色后，大米中所含的木薯淀粉被破坏，溶解成活性炭。我们都知道活性炭可以吸收湿气，异味和污渍，烧焦大米。部分焦米可以健脾祛湿，吸收肠黏膜上的有害物质，使其排出体外。

3.焦米茶由五谷制成，五谷是人体最重要的营养素。可以补充原有的气体，是最基本的营养素。角米茶热量低，富含维生素C、B2、B6等。是减肥神器，可以清肠胃，防止减肥变老，改善基础代谢，保养肠胃。

4.炒糊的米饭有一定的去湿作用，可以清洁人体，预防皮炎湿疹。黑米和小麦种子的麸皮中含有丰富多彩的维生素和矿物质，可以预防口腔溃疡。

5.椒蜜茶还有降血压、降血脂的作用，能促进基础代谢，所以最近被认为是改善生活方式疾病的食品。