开一家海鲜自助餐厅需要多少钱? 54.4万。开一家海鲜自助餐厅的投资包括加盟费68000元,品牌使用费0元,押金1,000元,设备费用36000元,第一批材料费用约41,000元,装修费用70000元,营销费用8000元,另有基础费用320000元。这些费用加起来是54.4万元。