酸奶的相关书籍

作者:吴佩西

出版社:邦联文化

发布日期:2006年4月，65438+2006年4月

语言:繁体中文

ISBN :9867266226健康美味，自然美丽魔镜！镜子！谁是世界上最漂亮的人？答案是每个有“吃酸奶增加健康”的人。为什么？翻开这本书，你会发现酸奶富含益生菌和优质成分，能给身体带来丰富的健康因子，维持器官功能。如果不确定肠道是否健康，对原本红润的你有影响吗？做一个“肠道检查”小测验，你就明白问题出在哪里了。此外，美容瘦身的话题早就通过一个超模代言的酸奶广告传达给了重视健康和美丽的人。不同的是，自制酸奶是最纯净的。除了满足味蕾，还可以做成美白面膜、香氛浴球、美肤按摩膏。由内而外充分利用酸奶的特性，克服了市面上酸奶太甜、含有添加剂等不适合做美容产品的烦恼。

酸奶是世界五大健康食品之一，制作简单，取材容易。书中配有详细的插图，五种操作简单的DIY酸奶就可以轻松完成，然后你就可以享受新鲜酸奶带来的变化了。沙拉&；清淡的食物，汤&；做饭，喝酒&；零食是健康无负担饮食的新趋势。你想让自己变得水透、肤吹，而且美丽、健康、永恒，成为女巫们最嫉妒的人吗？传说中青春不老的神话，只要接触酸奶就能实现。遇见酸奶之美，研究酸奶，享受酸奶，是我多年来健康愉悦的简单生活方式。非常感谢邦联文化给了我完成这本书的机会，这本书集合了各个国家的美景、经历以及和我一起制作饮品的一些经验，延伸了我对食物和饮品丰富的想象力。最重要的是加入了神奇的酸奶。一直以来，酸奶就像变魔术一样让我着迷，希望它能为你打开一扇健康美丽的大门。

越来越多的临床实验和科学报告证实了乳酸菌对人体的益处，包括增强免疫系统、防癌、防衰老、抗氧化、对抗自由基、排毒、护肤、减肥、保持曼妙身材等，不仅可以保护体内环境，还可以利用酸奶美容法达到内外兼修的效果。当我们知道要重视和负责自己的健康时，第一步可以从饮食入手，慢慢培养和建立自己良好的体质，把健康的理念变成实际行动，融入到生活中。

在一个假日的下午，你不妨按照这本书自己练习一下，你会发现做酸奶比你想象的要容易和容易得多。可以将已有的性质相近的食材引入丰富的想象元素，换成美味的沙拉、清淡的食物或者一杯杯具有自己风格的冷饮。

我很高兴这本书能够顺利完成。特别要感谢台湾省乳酸菌协会蔡主席为我写的序言，得到了蔡主席和在很多方面的帮助，也得到联盟主编、专业摄影师徐大哥的大力帮助，得到了家人的支持，特别是妈妈和的帮助。在这个过程中有太多的能量需要帮助和你的默默奉献。希望能和大家分享这份喜悦。谢谢大家！非常感谢！吴佩西

现为远东百货文化教室~康复青少年关怀协会饮料、酸奶课程、饮料课程教师；我非常喜欢喝饮料，并且乐在其中。希望大家都能在水漾享受到饮品带来的快乐。我是台湾省乳酸菌协会会员。我深深的感觉到酸奶是一个充满健康和美丽因子的好东西。我必须与你分享它。

证书:丙级调酒师证书。