减肥糖果没用

酶的作用是提高消化功能，促进营养吸收。将营养转化为有效能量。进行体内净化，强化代谢功能。参与人体所有代谢过程，排除毒素。酵素是以新鲜蔬菜、水果、糙米、药食两用药材等植物为原料制成的混合发酵液。经过榨汁或提取等一系列工艺后，加入酵母、乳酸菌等发酵菌种进行发酵，富含糖类、有机酸、矿物质、维生素、酚类、萜类等营养物质和酶类等一些重要的生物活性物质。

酶成分包括植物原料和微生物提供的各种营养物质，天然植物中植物的功能性化学成分，发酵产生的一些生理活性物质，包括维生素、氨基酸、多糖、肽、多酚、黄酮类、矿质元素和有机酸、GABA、SOD、过氧化氢酶等抗氧化成分。

但是市面上的酵素糖是纯酵素吗？里面添加了其他成分，长期服用可能对身体有一定影响。一个大妈吃了三年酵素肠子长得像蛇皮的新闻第一时间冲到了微博上。这是一个让无数用户减肥、便秘、排便变得苍白无力的标题。毕竟从各商家对酵素的宣传来看，大多都有减肥润肠的介绍。但这位阿姨的经历无疑给了大家一个警示，吃了三年酵素，得了结肠黑变病，有患癌风险。

按常规观察，很少有食品企业会把大黄、番泻叶放在配料表里，都是蒽醌类的。毕竟大部分人都知道大黄是泻药，不是食物。但一定有一些企业在所谓的酵素中添加了大黄、番泻叶、决明子，否则无法解释案例中大妈的病变，是典型的长期服用蒽醌类药物的结果。

在药典中，大黄、番泻叶、决明子的功效和主治都描述为类似泻热、导滞、通便。这个也很明确，只要你用这个东西，一定会缓解便秘。但问题是蒽醌类泻药通过改变大肠的吸收、分泌和蠕动，破坏上皮细胞，导致细胞凋亡，凋亡细胞被巨噬细胞吞噬，最终形成色素沉积。大量的色素沉着实际上是大量的细胞凋亡，然后形成了结肠黑变病。