韩式海带汤的做法

听说韩国女人在接下来的一个月里要吃一个月的海带汤，排毒瘦身又营养。就看韩国mm的好身材吧，但是找了半天也没看到正宗的方法，尤其是在厨房。今天我从我的烹饪老师那里收集了很多。我试了第二次，很成功，所以特意上来展示一下。这是我第一次上菜谱~

裙带菜200克

牛肉/猪肉100克

一点蒜末

一点胡椒粉

一点芝麻油

六月一勺鲜酱油

韩式酱油邵毅

盐

正宗韩国海带汤的做法

裙带菜用清水浸泡10~20分钟，取出备用。

将牛肉/猪肉切成小肉丁或直接用肉末，加入蒜末和酱油调味。

锅中倒入少许香油，放入调味好的肉末翻炒2分钟。

加入裙带菜和纯净水，翻炒3分钟。

加入纯净水，大火煮5分钟。打开盖子后，可以闻到裙带菜的香味。

然后加入一勺韩国酱油和蒜末，小火煮20分钟。在它几乎准备好之前，加入新鲜的酱油，胡椒和盐调味。

技巧

一定要选裙带菜，比较容易软烂。