豆芽火锅的做法

食材:豆芽、白菜、豆腐、血豆腐、肉丸、牛肉丸、羊肉卷，油菜自己准备。

步骤:

1，取一小块热锅底料，锅中倒油加热底料，小火煨。可以加点辣椒、花椒之类的香料。

2.做饭的时候，把盘子洗干净，放在盘子里。火锅汤锅做好了，就可以吃了。

3.上桌吃火锅，倒2瓶冰啤酒，开空调涮火锅，比在外面的店里吃舒服。

豆芽的营养价值；

1，富含维生素C黄豆芽不仅好吃，还富含维生素C，对治疗坏血病有很好的效果。

2.黄豆芽中的核黄素对治疗口腔溃疡有很好的效果。如果是上火导致的口腔溃疡，尽量多吃黄豆芽。

3.黄豆芽还能清除血管壁堆积的胆固醇和脂肪，有效预防心血管疾病。

4、黄豆芽含有丰富的膳食纤维，可以疏通肠胃，防止便秘。所以黄豆芽也是便秘患者的健康蔬菜。

5.黄豆芽营养丰富，但黄豆芽的热量比例很低。同时，黄豆芽富含水分和纤维素。所以黄豆芽成为很多妈妈产后减肥的食物之一。经常吃黄豆芽可以起到瘦身减肥的作用！