省油油煎刀鱼步骤图更快，如何吃好

一茶匙盐

油比炒菜多一点。

剑鱼，两个面粉和一个手掌。

如何在Aauto里更快的炸刀鱼？

先将秋刀鱼内脏清洗干净，控水晾干或用餐巾纸擦干水分，抹上适量盐腌制10分钟，将面粉均匀沾在鱼上。

锅里倒的油比炒菜多一点，不要太多，就是鱼的长度能在油里。油温七成热，筷子尖有小气泡。抖落剑鱼上多余的面粉，放入油锅。油温始终保持低火，一直炸到鱼成型翻面，再炸到金棕色。

盘子下面的纸巾吸完了，就可以吃了。又脆又好吃，鱼刺都可以吃。