多吃膳食纤维有什么用?
多吃膳食纤维有什么作用?
其主要功能是促进排便,调节餐后血糖,调节脂质代谢。
膳食纤维也被称为第七种营养素,即除了常说的六种营养素之外的第七种营养素,因为它具有非常重要的生理功能:
1,肠道健康,膳食纤维能促进体内肠道蠕动,使食物快速通过肠道促进排便;
2.膳食纤维在体内发酵,可以促进肠道内益生菌的生长,维持肠道屏障的正常功能;
3.膳食纤维可以通过增加饱腹感来调节体重;
4、血糖调节,膳食纤维可以延缓体内碳水化合物的吸收,起到调节餐后血糖的作用;
5.膳食纤维可以调节脂质代谢,即脂肪物质的代谢;
6、可预防肠道疾病,如大肠癌;
7.影响矿物质的吸收。有些可溶性纤维可以促进钙铁矿的吸收,但有些不溶性膳食纤维会影响钙铁矿的吸收。