有降压作用的食物有哪些？
洋葱中含有能激活纤溶蛋白活性的成分，能减少胆固醇在血管壁上的堆积，有很好的降血压和预防动脉硬化的作用。常吃洋葱有降血脂和预防血栓形成的作用。
香椿是香椿树的嫩茎芽，含有丰富的氨基酸和维生素C、E，具有防止血管老化、硬化的作用，对高血压的防治有益。杭白菊有降血压、健脑的功效。可以把生艾叶切碎，捣碎，挤出鲜汁，用温水送服。
西红柿有凉血平肝、清热解毒、降血压等功效。高血压、眼底出血患者坚持每天早上空腹吃1 ~ 2个新鲜西红柿，可以起到很好的作用。
头痛、头晕、便秘、面色潮红的菠菜，连续食用菠菜拌芝麻油可明显改善症状。
茄子味甘，性寒。它含有许多维生素、矿物质和蛋白质。具有止痛活血、清热消肿、利尿、防止血管破裂、降血压的作用。是老年人和心血管病人的首选蔬菜之一。
荠菜味甘，性平。具有明目、降血压、调脾利尿的功效。现代药理研究证实，荠菜富含胆碱、乙酰胆碱、荠菜酸钾等成分，具有降血压的作用。
冬瓜具有利尿、化痰、消肿等功效。多吃冬瓜可以防止体内脂肪堆积，帮助高血压患者控制体重，减轻体重。
南瓜是一种低糖低热量的食物，含有大量的果胶和纤维素。果胶能在肠道内形成凝胶，减少肠道对糖和脂肪的吸收，从而起到降血糖、降血脂、减肥的作用。高血压、糖尿病患者吃南瓜可以一举两得。
葫芦富含糖、维生素B、C、脂肪、蛋白质等。有清热、利尿、降血压的功效。将葫芦汁捣碎，用蜂蜜送服为宜，每次20 ~ 30毫升，每日2次。
菱角含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素。荸荠松脆可口，既是生食也是熟食，还是治疗高血压的好水果。取荸荠、海蜇头60 ~ 120g(盐洗去)，水煎服，每日2次。
萝卜含有多种维生素、糖类和钙、磷、铁等矿物质。具有清热利尿、凉血止血的作用，是治疗高血压的佳品。白萝卜可切碎捣碎取汁，每次50毫升，每日2次。
土豆含有优质的蛋白质、维生素和矿物质，有利于高血压的防治。
芦笋是一种药食两用的绿色保健蔬菜。它低糖低脂，富含维生素和矿物质。具有保肝、解毒利尿、预防心脑血管疾病、抗疲劳、延缓衰老、防癌抗癌的作用。
绿豆芽含有丰富的维生素C和钾，具有清热利尿、明目清心、降血压的作用。
大蒜素有“血液清道夫”之称，具有降胆固醇、降血脂、降血糖、溶血栓、净化血液、止咳平喘、通窍活血等功效，是治疗高血压的常用食品。国外学者发现，新鲜大蒜可以大大降低血液中有害胆固醇的含量。大蒜粉产品可降低胆固醇8%，新鲜大蒜或大蒜提取物可降低胆固醇15%。大蒜的降脂作用与大蒜中含有的大蒜素有关。大蒜的这种有效成分具有抗菌、抗肿瘤的特性，可以预防动脉粥样硬化，降低血糖和血脂。也有报道称，每天服用大蒜粉或大蒜精，或坚持服用大蒜，4-5周后血压会下降65，438+00%。如果每天吃1大蒜，可以预防心脑血管疾病。但患有眼睛和胃部炎症的高血压患者不宜食用。
生姜含有一种类似水杨酸的有机化合物。这种物质的稀释液是血液稀释剂和抗凝血剂，对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。
此外，蔬菜如海参、胡萝卜、莼菜、黄瓜、马兰头、大白菜、油菜、蒜苗、小葱、苦瓜等都有一定的降压降脂作用。
苹果含有极其丰富的钾和多种维生素，能降低血液中胆固醇的浓度，防止脂肪堆积。
桃子酸甜可口，性温。具有生津润肠、活血消积的功效。桃子含有较多的有机酸，主要是苹果酸和柠檬酸，还含有较高的粗纤维，能促进消化液的分泌，增强胃肠蠕动。桃子含钾量是钠的20倍，对高血压和水肿患者非常有益。
西瓜具有清热利尿的作用，其汁液几乎含有人体所需的各种营养物质。高血压患者常吃西瓜也有利于控制血压。
草莓含半胶状物质较多，人体不吸收，但能吸收和保持水分，刺激消化液的分泌和肠道的蠕动，帮助正常排便，多年来有助于排除胆固醇和有害金属。对冠心病、高血压、动脉硬化、便秘、体虚、贫血等疾病有一定的治疗作用。
红枣中含有的芦丁等成分，不仅能有效降低血清胆固醇含量，还能降低血压，预防高血压脑病和中风。
梨、哈密瓜、柠檬对高血压患者也有好处。
松子含有丰富的必需脂肪酸，可以降低胆固醇，预防动脉硬化，降低血压。
花生味甘，性温。具有润肺润燥、健脾和胃的功效。花生富含脂肪油，达到40%以上。在这些脂肪中，脂肪酸种类繁多，其中不饱和脂肪酸含量在80%以上，将近一半是亚油酸。亚油酸等不饱和脂肪酸具有降低胆固醇、预防动脉粥样硬化、降低血压的作用。
核桃、杏仁、葵花籽含有丰富的钾，对人的健康非常有益。这些食物还可以抵抗钠引起的血压升高和血管损伤的影响。
瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鸽子的蛋白质含量高，能使血管富有弹性和韧性，防止动脉硬化。但是吃的时候要注意挑瘦肉，去掉看得见的脂肪，和蔬菜一起吃。羊肉和狗肉是热食。吃多了会加重上火，导致血压升高。因此，高血压患者只适合在至日最冷的冬天少量食用。
兔肉具有低脂肪、低胆固醇、低热量、高蛋白、对氨依赖性高、酸性强、消化率高等特点。吃兔肉可以增强人体器官的新陈代谢，增强细胞活力，预防动脉硬化，是高血压患者的理想肉食。
鱼类脂肪含量极低，具有降低胆固醇的功能。科学家发现，生活在北冰洋格陵兰岛的爱斯基摩人心血管疾病发病率较低，几乎为零，日本和荷兰渔民中很少有心脏病患者。究其原因，与他们长期食用海鱼有关。
鸡蛋中各种营养素的比例恰到好处，满足了生命活动的需要。蛋黄中含有的卵磷脂可以乳化胆固醇，防止胆固醇沉积在血管壁上。
蟹肉有疏通血脉、促进血液循环的作用，对高血压患者有益，但过敏体质的人不宜吃螃蟹。
牡蛎肉被称为牡蛎黄，味道鲜美，可以用来制作蚝油。肉类富含微量锌，有利于改善和预防高血压，预防高血压脑病(如脑出血、中风)或减轻其临床症状。
虾皮又甜又暖。具有补肾壮阳的功效。本品营养丰富，味道鲜美，是补肾壮阳的佳品。虾皮含钙量之高，是任何食物都无法比拟的。适当补充含钙量高的食物，可以降低高血压，预防脑血管意外。
海蜇咸凉。具有化痰软坚、平肝解毒、润肠通便的功效。本品含有烟酸、胆碱等。，具有类似乙酰胆碱的作用，能扩张血管，降低血压，预防动脉硬化。
海参咸，性温。具有补肾填精、养血润燥的功效。海参生活在海底，经常吃污泥中的有机物，富含人体所需的微量元素钒。海参还有降血压的作用，是防治心血管疾病的有益食品。
贻贝味甘、咸、温。具有滋补肝肾、益精血、消瘿的功效。除蛋白质外，贻贝还富含磷、钙、铁和维生素B1、B2和B12。贻贝还可以降血压，因为它没有其他海鲜咸，所以非常适合高血压患者食用。
牛奶可以抑制人体胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血液中胆固醇的含量。此外，牛奶还含有较多的钙，也能减少人体对胆固醇的吸收。
海带中含有大量不饱和脂肪酸，可以清除附着在人体血管壁上的过多胆固醇；海带中的膳食纤维褐藻酸可以调理肠胃，促进胆固醇的排泄，控制胆固醇的吸收；海带中含有丰富的钙，可以减少胆固醇的吸收，降低血压。这三种物质的协同作用对预防高血压、高血脂和动脉硬化非常有益。
紫菜富含碘和钾。碘能转化脂肪，降低胆固醇，钾能排钠降压，还有化痰软坚、清热利尿的作用。可降低血浆胆固醇含量，含有红藻等活性成分，可防止血栓形成。紫菜中还含有锌和锗，能促进沉积在体内的镉等有害微量元素排出，有助于防治高血压。一年四季多吃海带汤，不仅能降血压，还能预防心、脑、肾动脉的动脉硬化。
木耳味甘，性平。具有凉血止血、益气活血的功效。近年来研究证实黑木耳具有抗血小板聚集、降血脂、防止胆固醇沉积的作用，同时还发现黑木耳具有抗脂质过氧化的作用。脂质过氧化与衰老密切相关。因此，老年人常吃黑木耳，可预防高血脂、动脉硬化、冠心病，延年益寿。高血压心脑血管疾病患者常吃黑木耳、银耳等。，也有利于防止血栓，缓解脑动脉硬化症状。
银耳味甘、淡、凉。具有滋阴润肺、益胃生津的功效。其中所含的银耳多糖等成分能降低血脂，增强机体免疫功能，提高肝脏的解毒能力，改善肾功能，降低血胆固醇、甘油三酯等。对高血压、动脉粥样硬化、高血脂、眼底出血等疾病有很好的疗效。
香菇是一种高蛋白、低脂肪、低糖的保健食品。因为含有核酸，可以抑制血清胆固醇的升高，防止动脉硬化和血管脆化，降低血压。