金蝶软件还原数据。

如问题所述，原因是用于恢复数据的备份文件太早，不包含中间两个月的数据。正确的做法是恢复挂起的硬盘，恢复正在运行的mdf和ldf文件，或者恢复最新备份的bak文件。最好恢复mdf和ldf。bak备份会丢失部分数据，创建到失败之间的数据不备份。