早餐吃鸡蛋有什么好处？

早餐吃鸡蛋的好处有补充优质蛋白质、增加饱腹感、帮助减肥、提高记忆力、提高警觉性、保护视力等。

1.补充蛋白质，相对于粥和面包，鸡蛋中的蛋白质氨基酸组成更好，其必需氨基酸组成与人体基本相似，生物学价值也是所有食物中最好的。

2.增加饱腹感。鸡蛋不仅能为身体提供足够的蛋白质，还能减缓胃的排空速度，延长饭后的饱腹感。同时，鸡蛋中的蛋白质和脂肪可以提供持续稳定的能量，让肚子饱的时间更长。