猪腰粥的做法
美好而充实的童年必然会影响人的一生,这是有帮助的。童年的记忆里,少不了妈妈做的菜,那是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外面想学着做,却做不好。为了解决这个问题,边肖现在将教你如何做猪腰瘦肉粥。
猪腰瘦肉粥的做法
1.12买猪里脊的时候,让生产者把里面的筋膜剪掉,就是你现在还看到的黑白色的部分,尽量清理干净;
2.21猪里脊肉切丁,用生粉洗几遍,清水洗净去腥;
3.瘦肉剁成肉末备用;
4.将洗净的猪里脊肉和瘦肉混合在一起,加入姜丝、油、盐、生粉和少许糖混合在一起备用;
5.大米、小米提前洗净,沾上油盐;
6.烧水大约是锅里米饭量的8-10倍。水烧开后,将大米、小米倒入火中烧开;