冬天吃柚子太冷了。有没有方便的加热方式？

将柚皮中间柔软的白色部分切片，用温水煮10分钟，再用蜂蜜泡茶，其中的营养成分就开始在体内发挥作用了。

柚皮中含有柚皮苷、芦丁等黄酮类化合物，具有抗氧化作用，能降低血粘度，减肥，抗衰老。加热后进入体内，会更加活跃，发挥最大的功效。

所需材料:

柚子、盐、500ml清水、200g蜂蜜、190g冰糖。

具体步骤:

1.取适量盐，将柚子皮清洗干净，搓掉蜡。

2.用刨子刮柚子皮，注意尽量不要刮到白色的部分，否则会很苦。

3、柚子桃。

4.加入适量的水和盐浸泡1小时，去除苦味。

5、取半个柚子肉备用。

6、锅中加入500ml烧开。

7.加入190g黄冰糖煮。注意搅拌，不要让冰糖粘锅。

8.将所有柚子皮倒入锅中。

9.然后倒入柚子肉。

10，中小火煮40分钟左右，注意翻面，不然容易粘锅，等柚子皮变透明，汤变粘的时候关火。

11.冷却后，加入200克蜂蜜，搅拌均匀。

12，即食。

人民网-5种水果加热食用？更高的营养