羊肉可以和小米一起吃吗？

羊肉和小米可以一起吃。羊肉肉质细嫩，含有高蛋白和丰富的维生素。羊肉很嫩，容易消化。多吃羊肉只能提高体质和抗病能力。小米富含维生素B1、B12等。具有防止消化不良、抗神经炎和防止脚气的作用。

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吃羊肉的注意事项:

1，羊肉热，含热气多。虽然是冬天，但也不适合多吃，尤其是体质偏热的人，以免出现上火的现象。

2、冬天吃羊肉最好用清淡的烹饪配方，避免热气及时摄入过多，造成体内寒热失调。

3、羊肉性温，常吃容易上火。所以吃羊肉的时候，一定要搭配凉性甘甜的蔬菜，可以起到降温、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、大白菜、金针菇、蘑菇、茭白、竹笋等。

4.炖羊肉最有营养。炖制后的羊肉更加熟烂鲜嫩，易于消化，滋补效果更好。而且如果加入适当的中药或营养辅食炖汤，滋补效果会更大，如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤、羊肉萝卜汤等。

5、羊肉性热，醋性甜温，类似于酒，两者同煮，容易生火。所以羊肉汤不要加醋。羊肉含有丰富的蛋白质，而茶叶含有较多的鞣酸。吃完羊肉马上喝茶会产生一种叫蛋白单宁酸的物质，容易引起便秘。如果和南瓜一起吃，容易导致黄疸和脚气。

百度百科-羊肉小米焖饭

人民网-羊肉滋补瘦身冬天吃羊肉有助于减肥。