一份营养又美好的汤。

比如为了健胃消食，鸡汤里加了肉豆蔻、砂仁、香叶、当归。为了补肾壮阳，加入了红薯肉、牡丹皮、泽泻、山药、熟地和茯苓。为了女性滋阴，加入大枣、黄芪、当归、枸杞子。

二是懂肉。

一般汤主要是肉做的。比如乌鸡、黄鸡、鱼、排骨、龙骨、猪蹄、羊肉、牛骨髓、牛尾、狗脖子、羊脊骨等。，有不同的肉质，有的是生的，有的是酸的，有的是热的，有的是温的，入锅前的处理方法不一样，入锅后的火候程度也不一样，需要的最短时间也不一样。

第三是懂配件。

霸王花、干香菇、干海藻、花生、枸杞、西洋参、草参、银耳、木耳、大枣、八角、桂皮、茴香、肉豆蔻、草果、陈皮、鱿鱼干、紫苏叶等。都是可以用来煲汤的，搭配的很精致，早晚都会下锅。

第四是了解配菜。

煮汤的时候，很少只用喝汤来解决一顿饭，其他的菜也吃，但是有些会互相干扰，影响汤。比如吃羊肉汤，就不要一起吃韭菜；吃猪脚汤，不吃皮蛋和螃蟹。

第五是要懂得装锅。

一般情况下，水与汤的比例约为1: 3-1: 4。同时加入盐、小苏打(只针对酸性汤)等。，大火烧开去沫，小火煨至汤汁约半至四分之三。

六是懂碗。

根据汤的性质不同，有的汤要后配肉，有的汤要配食材吃，有的汤要后配食材吃，有的汤要舍弃。符合要求就发挥最大作用，否则影响验收效果。

煲汤的秘密

汤变鲜了。最好用冷水煲汤。如果一开始就往锅里倒热水，肉的表面突然受到高温，肉的外层蛋白质会立即凝固，使外层蛋白质不能充分溶解在汤里。只有加一次冷水，慢慢加热，蛋白质才会充分溶解在汤里，汤的味道才会鲜美。另外，汤里不要过早放盐。盐会使肉中所含的水分迅速耗尽，还会加速蛋白质的凝固。酱油不宜过早添加。葱、姜、酒等食材不要放太多，会影响汤本身的鲜味。

汤变得清澈。如果汤是清而不浊的，一定要文火煨，使汤只沸不沸。因为汤里的蛋白质分子会凝结成很多白色的颗粒，汤自然会浑浊。

浓汤在没有鲜汤的情况下，汤要浓汤。一种是把汤勾芡使之更浓，另一种是加入油使油和汤混合成乳状。方法是先把油加热，把汤冲下去，盖紧盖子，用猛火烧。过一会儿，汤就会变浓。

汤变淡了。只要把面粉或者大米缝在一个小布袋里，放在汤里一起煮，盐就会被吸收，汤自然就淡了。也可以加入一个洗净的生土豆，煮5分钟，这样汤就可以稀释了。

汤变凉了。有些油太多的原料烧出来的汤特别油腻。在这种情况下，可以将少量紫菜放在火上烤一下，然后撒到汤里去油腻。

买50到100克略胖的猪肉(肉馅也可以)。首先，把猪肉切成片或丁，然后加热铁锅。将猪肉或猪肉馅加热后，立即将开水倒入锅中。锅就爆了，水花四溅。不一会儿，一锅乳白色的“汤”出来了。然后根据自己的喜好加入蔬菜和调料。比如做一个豆腐白菜锅，可以把豆腐和调料放进去，盖上盖子炖10分钟，然后放白菜。锅煮开了，就可以吃了。

美丽靓坊衣

1.润腹梅艳汤

功效:保湿美容，益气护肤。

适应症:皮肤干燥、痤疮、大便干燥等。

材料:无花果、胡萝卜四根、鲜马蹄一斤、鸡骨十粒、梁十二两。

方法:适量清水，炖两小时左右，调味食用。

2.通络润燥汤

功效:调理气血。

适应症:外观干燥粗糙、易怒、早衰、白发。

材料:槲寄生、竹茹一两、金钱蛋两个、红枣一枚、冰糖八粒、少许。

方法:清水六碗(鸡蛋煮熟去壳)，小火煨一个半小时左右，再加入冰糖溶解后食用。

3.养血美容茶

功效:养血滋阴，护肤。

主治:面色萎黄，皮肤干燥，形体消瘦。

配料:青果、龙眼肉、枸杞子、冰糖。

方法:将前三味药放入茶杯中，加入冰糖，用开水冲泡，改为喝茶。

4.殷琦护肤茶

功效:美容养颜，滋润肌肉。

主治:面色萎黄，皮肤干燥，视物模糊。

配料:银耳三钱齐齐五元冰糖。

制法:将银耳放入锅中，加入适量清水，煮熟，加入冰糖和枸杞子，煮沸。

5.保湿滋养茶

功效:清热凉血，滋养肌肤。

适应症:皮肤粗糙、老化、瘙痒等。

配料:生地、四钱、积雪草、五钱、山楂、五钱、糖适量。

制法:将药材* * *切碎研成粗粉，混合均匀，水煎后加少许糖，泡茶饮用。

6.健脾养血汤

功效:健脾祛湿，滋阴养颜。

适应症:皮肤粗糙。

食材:西葫芦一斤，淡菜二两，扁豆一两。

方法:水适量，煮45分钟左右，调味食用。

7.丰胸美容汤

功效:促进发育，美容养颜。

主治:气血不足、胸廓发育不良、精神嗜睡等。

材料:五块钱一个胎盘的燕窝(先用温水泡过)，六块钱的胡爱山，七个三钱鸽子蛋，两片陈皮，八分干净的瘦肉，四两(先沥干)。

方法:清水十碗左右，文火熬成浓汤，调味食用。

8.健体润肤汤

功效:健脾补肾，滋润肌肤。

适应症:皮下脂肪代谢紊乱引起的皮肤粗糙。

配料:胡爱山五钱生薏苡仁、一两银杏、十二片生姜、一枚红枣、四粒冰糖和少许。

方法:清水六碗，小火煨一个半小时左右，再加入冰糖溶解即可食用。

9.黥布杨彦汤

功效:滋养五脏。

适应症:不足不补。

配料:胡爱山吴倩生熟薏米，三钱莲子，吴倩芡实，三钱北沙参，三钱玉竹，三钱龙眼肉，二钱猪展，半斤(先出水)。

方法:适量清水，炖一个半小时左右，调味食用。(或者去猪展加冰糖。)

10.木瓜保湿汤

功效:滋养润肤，健胸。

适应症:皮肤干燥粗糙，胸部发育不良。

材料:木瓜半个大鱼尾。

方法:适量清水，炖一小时左右，调味食用。

11.健脾养心汤

功效:健脾养心，强身壮肌。

主治:脾虚消瘦。

配料:党参，一块钱，野西洋参，一块钱，莲子，冰糖12块。

方法:加适量水至上品，炖一小时左右，温服。

12.哲普健体汤

功效:健脾养血，健身美容。

主治:脾胃虚寒，面色苍白，食少失眠，虚损雀斑。

材料:栗子肉、四枚红枣、六枚龙眼肉、三钱片、适量糖。

方法:水适量，先煮栗子，再放红枣、龙眼肉，再放一块糖煮。

13.祛湿解毒汤

功效:祛湿解毒，清热润肠。

适应症:湿热痤疮等。

材料:扁豆一两、土茯苓、黄瓜一根半、陈皮一根、生姜一片、西施骨一片、六两(先加水)。

方法:适量清水，炖两个半小时左右，调味食用。

14.斑斑伊彦汤

功效:健脾补肺，祛湿祛斑。

主治:黄褐斑、疣粒。

配料:燕窝、三钱生薏米、五钱冰糖。

方法:将上品* * *放入炖锅中，加一碗半水，炖两小时左右。

15.调血消斑汤

功效:祛瘀、降血脂、养血养颜。

适应症:面部黑斑、血斑。

材料:田七三钱(切片并破碎)、黑木耳、五美元、竹茹、一美元半和八枚红枣。

方法:清水四碗饭，炒至一碗，温服。

16.清热祛斑汤

功效:凉血活血，润肤祛斑。

主治:血热血瘀型雀斑、面部黑斑。

食材:绿豆、红豆、百合、猪蹄。

方法:水适量，炖至豆子变软，作为调料。

17.京棉美容茶

功效:养血调肝，解郁化瘀。

适应症:黄褐斑。

成分:当归、山楂、白鲜皮、蒺藜。

方法:将上述四种药物放入茶杯中，用开水冲泡，即可饮茶。

18.首乌生发汤

功效:养血补肾，促进毛发生长。

适应症:脱发。

材料:准备好的何首乌，一两竹鸡丝，一片姜，三片陈皮，一钱。

方法:适量清水，炖两小时左右，调味食用。

19.芝麻润发汤

功效:滋阴补血。

主治:头发枯黄。

食材:黑芝麻，牛肉瓣一两？四个蜜枣

20.清肺润燥汤

功效:清肺降火。

主治:肺燥胃火，热痤疮。

材料:马蹄生鱼十二条，生薏米一粒，生姜两片，橘皮两片，一块钱。

方法:适量清水，炖一个半小时左右，调味食用。

21.淮唐宝

功效:益气补虚，健脾养颜。

适应症:体质下降、头发和皮肤潮湿等。

配料:三钱鲜鲍鱼、两只竹筒鸡、一两胡爱山枸杞。

方法:水适量，炖三小时左右，入味。

22.补精补髓汤

功效:填精补髓，养血安神，抗衰老。

适应症:早衰、头发花白、神疲乏力、夜间睡眠不安等。

食材:胡爱山五钱七子三钱龙眼肉八钱杜中四钱生鱼一条(半斤左右)陈皮一钱。

方法:适量清水，炖两小时左右，调味食用。

23.抗衰老汤

功效:延缓衰老，健身美容。

主治:头发早白、皮肤粗糙、精神萎靡、耳鸣、眼睛蒙眼、腰酸背痛、膝盖无力等。

配料:党参、当归、当归、当归、牛膝、首乌、何首乌、银耳、冰糖一两(先泡)。

方法:先将六味药用大量水煎约一个半小时，取药液，再将发育完全的银耳继续煨约三小时，最后加入冰糖拌匀待用。

注意:你不应该服用它，因为你感冒了，还咳嗽。

24.干胡萝卜杏仁汤

功效:润肺养颜；含有粗纤维；减肥适用。

材料:杏子20克，干白菜20克，胡萝卜200克，蜜枣6个。

制作:干菜泡发切段，胡萝卜去皮切小块，杏仁洗净。水烧开，放入食材2小时，少加一些冰糖。这个汤也是清热化痰的好汤。

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一、燕窝红枣汤

燕窝25g，蜜枣15g，红糖适量。将燕窝用清水浸泡去除杂质，然后与蜜枣一起放入锅中加水煮至蜜枣成熟，再用红糖调味。本方具有养颜、和胃、除皱的功效，使皮肤润泽润泽。

二、黄鹂汤

银耳25g，红枣15g，陈皮6g，鸡蛋1，冰糖适量。先将红枣去核与银耳同煮30分钟，再加入陈皮同煮10分钟，加入冰糖打入鸡蛋拌匀。本方具有护肤、祛皱、祛斑的功效，经常服用可使皮肤白嫩细腻、富有弹性。

三、水果红汤

山楂15g，金银花5g，红烛200mg，冰糖100g。首先将山楂和金银呈Z字形放入锅中。

加水煮20分钟，然后滤渣，加入红豆煮至熟，加入少许冰糖调味。本配方酸甜可口，是开胃健脾、清热养颜的佳品。

第四，杏花露

杏仁12g，桂花6g，冰糖适量。取杏仁捣碎放入锅中煮15分钟，然后加入桂花煮10分钟。滤去残渣加入冰糖调味，即可食用。本配方清香可口，具有乌发养颜祛斑的功效，适合女性四季饮用。

五、苹果雪梨汤

苹果2个，雪梨2个，莲子120克，陈皮9克，糖适量。削苹果和雪梨。

将莲米、陈皮放入锅中加适量水煮30分钟，再加入苹果、雪梨煮50分钟，再加入糖调味即可。这个食谱有美容、护肤、抗衰老的功效。

六、美容霜

新鲜成熟的木瓜和鲜奶为宜。将木瓜切碎，加水加糖煮至木瓜熟透，再加入鲜奶煮沸即可食用。本配方具有美容养颜、乌发乌发的功效。经常饮用可以使皮肤光滑细嫩，减少皱纹，使脸色红润。

七三种口味的美容果汁

将莲藕、胡萝卜、苹果切成小块，一起放入搅拌机中绞成汁，再用少许蜂蜜调味。莲藕含有大量的磷、钾和维生素。胡萝卜和苹果中所含的果酸和胡萝卜素能滋养皮肤，使皮肤有光泽、细腻、嫩滑。

八、柠檬蜂蜜汁

首先早上在细长的瓶子里注入适量的蜂蜜，然后将柠檬切片浸泡在蜂蜜中。用凉开水送服(冬天可用温开水)，可以使皮肤细腻光滑，还可以预防雀斑和黑斑。

九、姜枣茶

生姜200克，大枣200克，盐20克，甘草30克，丁香30克，沉香30克。把药捣实。

成粗粉均匀，每天早上取10-15g用开水浸泡10分钟代茶饮。长期服用这个药方可以使你的脸色红润，皮肤光滑。

十、银耳枸杞汤

银耳15g，枸杞25g。将适量的银耳、枸杞放入锅中用文火熬成浓汁，再加入蜂蜜熬5分钟后服用。1隔天一次，用温开水冲服。本方具有滋阴补肾、补气血、润肤养颜的功效。

丰胸处方

一、丰胸美容汤

食材/调料:红枣5个，苹果1/2个，鸡蛋1个，酒醅1杯。

(1)红枣洗净泡软，去核，苹果切块备用。

(2)将去皮的红枣和苹果丁用500cc水煮沸20分钟。

(3)将鸡蛋打散，倒入方法2关火，然后倒入酒拌匀即可食用。

如果怕酒后会头晕的人，建议晚上吃，只是为了帮助睡眠；发酵酒能促进乳腺发育，经常喝这种汤能丰胸、面色红润。

二、唐林祖传丰胸汤

材料:鸡腿4条，鸡爪6只。

药材:当归、人参、黄芪、枸杞、大枣、大枣。

做法:将材料和药材洗净后，用开水焯一下，加入冷水和药材煮沸，再小火炖60分钟左右即可食用。

这个汤可以天天吃，鸡腿肉也可以换成全鸡或者半鸡，但重点是鸡爪。一定要多放鸡爪，做好吃的一定要吃鸡爪！夏天吃的话，还可以加莲藕，防止燥热。这是我最喜欢的汤！直到现在，我还经常喝它！

不过这个汤一定不能加盐或味精调味，可以根据大家的喜好加入米酒。为什么不能用调味料调味？我不知道。

第三，山药蛤蜊排骨汤

配料:排骨、蛤蜊

药材:山药、枸杞、姜丝。

做法:排骨洗净，用开水焯一下。加水、山药、枸杞煮沸后小火炖20分钟左右。然后加入蛤蜊、姜丝等调料。

这汤尝起来几乎像蛤蜊排骨汤！但是山药的天然激素可以刺激咪咪的发育，煮出来的汤是甜的；没有药味，最适合害怕中药味道的女生！

第四，木瓜养乐多

材料:4瓶木瓜和养乐多。

做法:将木瓜去皮，切块，放入搅拌机中，加入养乐多搅拌。

木瓜，不用我介绍了吧。相信女生都知道它的丰胸效果。很多中医和营养师都建议想丰胸的人没事多吃点木瓜，于是给喜欢吃木瓜的女生提供这种饮料。

五、蛤蜊粥

配料:蚊蚋、骨头、米饭、葱花、姜末和香菜。

做法:将大骨头煮成汤，加入大米煮成粥，再加入文蛤和调料。

有些女生经常减肥，让她们不要减肥。唐琳建议女生在节食的时候吃点蛤蜊粥。除了减少米饭类食物的摄入，她们还应该补充动物激素，避免体重下降，乳房变小变平！

六、简单美容丰胸甜汤

材料:银耳干两个，黄木瓜一个，黄冰糖适量，汤锅一个(大一点的)。

赏汤所需时间:4小时

练习:

将干银耳浸泡，洗净，然后撕成小块；将银耳放入半锅冷水中，大火烧开后，关小火，慢慢赞2-3个小时。当汤呈胶状时，加入黄冰糖(如果不够甜，再加一些)。当所有的糖融化后，将木瓜放入汤中，炖一个小时。

冷热饮皆好喝，长期饮用效果相当于吃燕窝~

注意:如果加木瓜的时候汤太稠，可以加点水，调糖~ ~

糖一定不能用白糖！！！~ ~红糖也可以，口感变化不大。

七、猪尾巴鸡爪汤

材料:猪尾巴2根，鸡爪3个，香菇3个，水6碗，盐少许。

练习:

1.香菇泡软，对半切开，鸡爪对半切开。放在一边。

2.剪短辫子，焯一下。

3.将以上准备好的材料一起放入水中，大火烧开后转小火约1小时，再加入少许盐。

猪尾巴和鸡爪富含胶质，对丰胸很有帮助。如果你只喝汤，那也很好！