黑苦荞麦片的功效、作用及食用方法

1.降血脂:黑苦荞富含植物蛋白和不饱和脂肪酸，可降低血液中胆固醇和甘油三酯的水平。

2.促进消化:黑苦荞富含的膳食纤维能增加肠道蠕动，促进消化，防止便秘。

3.应对疲劳:黑苦荞富含维生素B，可以改善身体疲劳，增加身体能量储备。

4.保护心脏:黑苦荞中的花青素对心脏有很好的保护作用，可以减轻心肌缺血/再灌注损伤，降低动脉粥样硬化的风险。

如何吃:

1.直接吃:直接把黑苦荞麦片当零食吃，口感酥脆，有助于缓解饥饿感。

2.配牛奶:把黑苦荞麦片泡在牛奶里，早餐或下午茶时间吃。

3.做燕麦粥:用燕麦、葡萄干等煮黑苦荞燕麦粥。成粥，口感丰富。