鸡胸肉干怎么做好吃?
鸡胸肉干(减脂美味小吃)的步骤
1.?先把鸡胸肉切块,用淀粉腌制一下~不会很久的。
2.?然后将水烧开,倒入适量的葱姜料酒,加入腌制好的鸡胸肉煮至八成熟后取出~
3.?冷却一段时间后,开始用手撕鸡胸肉,哈哈,撕到如图大小即可。小的话会比较容易烤,但是烤完之后缩水的肉会变小,建议撕大一点~但是不要太大~不会干。
4.?撕好后加入新奥尔良粉,用手抓匀(或者用其他口味的调料)。如果咸味适合个人口味,可以通过混合品尝来控制。建议不要拌的太咸,因为烤后咸味会加重~
5.?把拌好的鸡胸肉铺在锡纸上,刷上一层薄薄的橄榄油,然后180℃烤10分钟,喜欢干一点的可以再烤一会~
6.?刚出炉的时候很好吃~放凉一段时间就可以装瓶放置啦~贪吃的时候吃几口不怕长胖。
7.?烘焙越干越能持久~