豆浆可以保存多久？

鲜豆浆的保质期只有4-6小时。豆浆过期后味道会变酸，里面的一些物质会挥发变化，不能再喝了。

从市场上购买的大豆被打成豆浆，然后储存在保温杯中。与新鲜豆浆相比，豆浆存放5小时后菌落总数增加了9倍。与鲜豆浆相比，存放6小时后菌落总数是原来的36倍，达到11000cfu/ml，明显属于不合格食品。如果喝了这样的豆浆，很容易食物中毒。？

当然，如果把鲜豆浆放在冰箱里，可以增加存放时间。而冰箱没有杀菌功能，只能在一定程度上抑制细菌的繁殖。建议你放冰箱不要超过24小时。？

综上所述，豆浆最好在煮后2小时内新鲜饮用。另外，生豆浆要煮透了再喝。即使是煮好放冰箱冷却，也不建议拿出来喝。喝太凉会刺激胃。

豆浆放冰箱保存需要注意什么？

1，豆浆冷藏前不宜加糖，饮用时再按需加糖。？

2.冰箱内的低温环境可以有效抑制细菌的生长。但饭菜、果蔬等物品一般都藏在家里的冰箱里。如果豆浆没有密封，不仅会沾染异味，还可能与其他物品一起感染细菌。

3.如果是塑料瓶装豆浆，放入冰箱时要拧紧瓶盖；对于纸盒包装，可以用小夹子夹住开口；如果用塑料袋包装，就必须在密封的容器中进行修改。