在家怎么做零食？

冬天的时候，我会有很强的食欲，特别喜欢吃东西。除了一日三餐，特别想吃零食。可能是因为冬天冷吧。不吃零食补充能量怎么御寒？很多人觉得零食不健康，但如果是自己做的，没有添加剂就很好吃，还是可以经常吃的。今天给大家推荐6种我喜欢的冬季零食，简单易学，好吃不腻！

自制炒栗子

冬天闻起来像糖炒栗子。焦糖味和栗子的甜香混合在一起，香气弥漫整条街。糖炒栗子软软的，糯糯的，甜甜的，但是每次吃起来手上都很脏。今天我们来做一个无糖无油的炒栗子。炒栗子的外壳特别干净，容易剥。

配料的准备:

栗子500克

生产流程:

1，将板栗放入锅中加水，洗掉外面的浮尘和绒毛。

2.把栗子放在案板上，用刀在每个栗子上划一个十字。刀片要切深一点，这样煎的时候会更容易裂。

3.向蒸锅中加入足够的水。大火烧开后，将栗子放入蒸锅蒸20分钟左右。这时候打开锅盖，看到一个栗子裂开，就可以关火取出来了。

4.炒锅炒至掌心热，倒入蒸熟的板栗，转小火翻炒。

5.栗子炒好了就可以关火出锅了。又软又甜的炒栗子做好了。

桂花炒红果

山楂500克，冰糖150克，桂花干2克，饮用水500毫升。

生产流程:

65438+

2.将去核的山楂放入锅中，加入冰糖和饮用水，放在炉子上烧开。

3.然后转小火煮至汤汁变少变浓，山楂半透明。

4.将煮好的山楂果放入碗中，锅中放入2g桂花，将剩汤烧开后关火，将桂花汤倒入碗中，将山楂果完全浸泡。很多人不喜欢直接吃山楂，因为直接吃山楂太酸了。其实只需要添加两种食材，就可以做出酸甜开胃的小吃。