健身主食吃面、米饭、馒头哪个好?
健身主食吃面、米饭、馒头哪个好?当你减肥的时候,你可能会有选择的困难。不知道吃哪种主食有助于减肥。的确,这是一个值得关注的问题。因为我们常见的主食对我们减肥几乎没有好处。无论是吃米饭还是面食,还是面条、馒头等常见主食都不是我们减肥的最佳选择。因为这些食物中的碳水化合物很容易被人体消化吸收,我们的血糖指数就会升高,最终导致脂肪合成过多。所以它让我们变胖。
看看米粉馒头各自的热量。米饭和面条的热量差不多,都是110大卡左右。馒头的热量要高很多,大概220大卡。炒饭,炒面,炸馒头呢?炒饭约190大卡,炒面约200大卡(加香油可能高达400大卡),炸馒头约420大卡。所以单从热量来看,馒头不放油热量最高。在油炸或者用油炸的情况下,炒面和炸馒头的热量更高,几乎是普通米饭的4倍。
但仅仅根据热量值,就说馒头最容易使人发胖,未免有失偏颇。我们知道,减肥的关键在于摄入和消耗热量的差异。热量过剩就胖,热量有缺口就瘦。所以抛开其他因素(下面讨论),只要你能保证每天摄入的热量处于负能量平衡(消耗大于摄入),就算吃油炸馒头也很难长胖。
如何做桑葚馒头1?家里做桑葚馒头,需要准备新鲜的桑葚、面粉、酵母粉、泡打粉等原料。桑葚一定要准备好那些自然成熟的黑色桑葚,准备好了之后,你要选择葬礼,把腐烂虫蛀的桑葚去掉。
2.将处理过的方法放入清水中,加入少量食用盐,搅拌后浸泡半小时,然后用流水冲洗干净,待表面的水晾干后放入榨汁机中,让榨汁机煎出桑葚汁备用。
3.将准备好的酵母粉和泡打粉溶解在温水中,将面粉放入干净的盆中,加入准备好的桑葚汁,然后加入泡打粉和酵母粉的融化水,混合在一起形成面团,将面团揉匀,放入温暖的环境中发酵。两个小时左右,面条的体积就会翻倍。这时,面条已经发酵好了。取出后会再次搓圆,做成馒头坯。
4.将馒头放在温暖的环境中半小时。最后将水放入蒸锅,加热煮沸。将馒头放入蒸笼,盖上锅盖,加热煮沸,继续加热半小时。这时候可以关火,等十分钟左右开盖。这时,锅里的桑葚馒头就可以煮了。