有哪些因为历史的错误而诞生的美食？

经典菜系大多是厨师经过多次尝试修改后创造出来的，需要天时地利人和，需要创作者的精心关注。但是，总有意外。有些今天仍然流行的食物其实是偶然诞生的，比如面包。

这个美丽的意外发生在古埃及。因为负责给主人女儿生日会做煎饼的奴隶因为劳累睡着了，炉子里的火不知不觉就熄灭了，余温导致面饼发酵膨胀。烘焙后，松散柔软，深得主人宠爱，因此保存下来，慢慢流传到世界各地。

除了面包，其实还有很多美味是因为制作方的失误而诞生的。今天，我将带你了解其中的一些。

Frank W. Epperson在1905年发明了冰棍，当时他只有11岁。

实际上，我只是想做一杯苏打水。结果，弗兰克把小苏打和水混合后，用搅拌棒把苏打水留在了露台上。

第二天想起来的时候，寒冬里冻了一夜的苏打水已经冻住了。他试着舔了舔，发现很好吃！所以冰棍才是夏日圣品~

是的，薯片也是意外，故事发生在1853的春天。在纽约月亮湖旅馆的一家餐厅里，一位非常难缠的顾客向厨师抱怨薯条太稠，不能吃，拒绝买单。在重新制作了更薄版本的薯条后，食客们仍然不满意。

因此，愤怒的厨师乔治·克拉姆决定给这位客人一个教训。他把土豆做得又薄又脆，连叉子都插不进去。

然而，这并没有达到他预期的目的。相反，客人非常喜欢这种淡黄色、像纸一样薄的薯片。其他客人也请厨师乔治·克拉姆为他们制作这些薯片。

许多人对冰淇淋杯的发明历史感兴趣。谁发明了蛋卷冰淇淋？发明来源于平凡的生活，这是一个简单的道理，同样适用于冰淇淋甜筒。冰淇淋甜筒的诞生源于两家厂商的合作。

在1904的圣路易斯世界博览会上，冰淇淋小贩阿诺德·福尔纳丘卖出了很多产品。因为生意比预想的好很多，装冰淇淋的纸杯很快就用完了。为了帮助阿诺德，面包师叙利亚人欧内斯特·哈姆维(Ernest Hamwi)在附近卖了他的心脏，他决定将华夫饼干卷起来给他做冰淇淋。

阿诺德用这种煎饼卷了自己的冰淇淋卖，于是扎拉比亚变成了冰淇淋甜筒。出乎意料的是，这种可食用的冰淇淋蛋卷很受欢迎。