一月瘦60斤，奖励100%！！！鲁莽！！！不废话！

但是有副作用，会导致维生素B2摄入不足。

减肥的烦恼

主持人:好了，欢迎回来，继续我们的“科学认识营养素”系列节目。在上两期节目中，我们遇到了18岁的小伙子陈骁因为缺乏叶酸而无法行走，还有员工小石因为缺乏维生素B1而手脚麻木。所以在这期节目中，我们要认识的主人公是一位年轻的女性，她叫，而爱美的杨小姐也曾经有过因减肥而导致的痛苦经历。

解释说这两张胖瘦对比鲜明的照片分别是刘洋在2004年和2005年拍摄的，时尚类书籍的编辑曾绞尽脑汁想让自己的身材和身边的模特一样美。幸运的是，她真的通过减肥实现了这个梦想。

刘阳，我最胖的时候是148斤。现在应该是90斤，少了50斤左右。

刘洋的丈夫张旭能明显感觉到她的脸瘦了。在她的身上，有些地方，我恨不得骨头都快露出来了。

刘阳很可能在不到一年，八或九个月的时间里瘦了下来。

解释减肥的成功给刘阳带来了巨大的快乐。要知道，这可是现在很多爱美女性梦寐以求的。

刘洋看到自己一天比一天瘦，一定很高兴。身边有些朋友的反应可能比我自己大很多。他们只是有时候，当一些半年没见的朋友突然过来聊天时，他们看到我时会想，天哪，你是刘洋吗？

成功的兴奋和朋友们的羡慕让刘阳长期沉浸在幸福和满足中，直到有一天，讨厌的事情开始出现。

柳树最严重的时候，会影响我的睡眠。半夜起来都要挠。

刘洋的丈夫张旭不能停留，坐立不安，坐着或躺着。

柳全身发痒，包括头皮，脖子，胳膊，脖子后面的腿。

刘洋的丈夫张旭真的要死了，所以他应该赶快去医院。

刘洋去看急诊。

你怎么了，医生？

柳树特别痒，想开点止痒的药。

解释说全身痒的难受，这柳从减肥成功的快乐巅峰跌落到无尽的烦恼，所以没少往医院跑。

严重的情况下，柳树有时会抓破皮肤。

刘洋的丈夫张旭，当时医生也说不出是什么原因，就是无缘无故浑身发痒。最后只能说吃了点止痒治过敏的药。

虽然药能暂时缓解不舒服的感觉，但从那以后，痒就一直离不开柳树了。为了追求美丽，她不得不忍受皮肤结疤的事实。然而，让她没想到的是，新的麻烦很快又来了。

Willow的嘴巴总是肿胀溃烂，很难受。有时候刷牙喝点热茶会影响我，很难受。

刘洋的丈夫张旭有时会在她的嘴角或嘴唇上引起一些溃疡，这非常痛苦。

柳，我嘴巴最厉害的时候好像请了一天假，因为嘴巴疼的整个脸都疼的连牙龈都疼。

解释皮肤无缘无故痒就够烦的了。没想到顽固的口腔溃疡也来凑热闹。不仅经常去医院开药，甚至影响了工作。想到这里，刘阳减肥成功带来的喜悦立刻消失了。

柳本来想瘦了就美了，可是这种消极的东西，整个人的皮肤，还有精神状态，都不好，不是我想要的状态。

为此，刘洋不得不再次去医院咨询。接待刘洋的侯莉医生得知她同时出现了皮肤瘙痒和口腔溃疡的症状，而且一直在消瘦，心里开始暗暗怀疑。

北京中医药大学东直门医院主治医师侯莉

当时我心里一亮，觉得可能和我想的一样，可能是缺少了某种维生素。

因此，侯莉对刘阳的日常饮食产生了兴趣。

北京中医药大学东直门医院主治医师侯莉

你通常怎么吃？

说到吃，刘洋不禁楞了一下，因为这个问题真的是她的一个秘密。自从我开始减肥以来，这样的场景经常出现在刘阳的家里，几根黄瓜经常是她的家常便饭。

刘洋的丈夫张旭不吃药减肥。她不吃减肥药，也不喝减肥茶。没有这个方法，她就是不吃。

柳树就像肉、蛋、奶。第一，我自己控制，所以真的吃不下。第二，我不习惯喝牛奶，也不喜欢吃鸡蛋，所以几乎一个都不碰。

刘洋的丈夫张旭肯定没有吃早餐。她午饭没吃一顿饭，晚上吃了一点。

柳树，对我来说最长的一次，大概是两天半，几乎没吃东西。

原来，节食是刘阳瘦身的秘诀。长期以来，她一天只吃一顿饭，只吃少量的蔬菜和水果。她远离主食、肉、蛋、奶等。难怪她在几个月内瘦了50磅。

听了刘洋的减肥经历后，侯莉博士的疑惑成了结论。

北京中医药大学东直门医院主治医师侯莉

我一听到她，就有了明显的食量。特别管制的原因呢？我想，我认为这是我考虑过的原因，对，或者是B2缺乏维生素。

主持人杨小姐的这些烦恼，原来都是因为缺乏维生素引起的。说到维生素B2，我想在这里给你介绍一下。根据2002年中国第四次全国营养调查结果，维生素B2是中国最缺乏的维生素之一。这种维生素B2在维持皮肤健康方面起着非常重要的作用，因此也被称为“皮肤维生素”。维生素B2缺乏时，皮肤会干燥发痒，严重缺乏时，全身皮肤都会发痒异常。维生素B2缺乏后，很容易导致口腔和嘴唇发炎，这符合杨小姐身上出现的症状。那么这些症状真的和她的饮食习惯有关吗？

维生素B2的主要食物来源有:动物肝脏、瘦肉、鱼、蛋、奶、豆类等。

富含维生素B2的主要食物:动物肝脏、瘦肉、鱼、蛋、奶和豆类。

解释刘阳的饮食和减肥方法只是将这些东西排出体外。长此以往，身体瘦了，但同时也导致维生素B2严重缺乏，于是就发现了口腔溃疡、全身皮肤瘙痒的烦恼。

(字幕)维生素B2缺乏症的主要症状是皮肤瘙痒、口腔容易发炎、眼睛怕光、流泪、疲劳和头晕。

解释刘阳，她意识到这是节食给自己带来的麻烦。从那以后，她再也不敢恶性减肥了。

作者:古城及时雨2007-10-17 20:34回复本发言。

-

2回复:减肥的烦恼。

回来后，刘洋还吃了一些维生素B2，她觉得情况还是缓解了。现在她可能不得不改善她的饮食。她应该适当吃点肉，包括主食和面食。这样的东西要搭配，可能会更好。

然而，除了像刘阳这样的节食者，有些人也容易缺乏维生素B2。

北京中医药大学东直门医院主治医师侯莉

有些人在抱怨他们太忙、太累，几乎没有时间睡觉。这些人特别容易缺乏维生素B2。其他主要见于病理状态。一些长期患有消化道疾病和消耗性疾病的患者还会伴有维生素B2缺乏症。

(副标题)易患维生素B2缺乏症的主要人群:不吃肉类或乳制品的人、减肥的节食者、经常熬夜加班的人、慢性消化系统疾病患者。

主持人:为什么这些人也缺乏维生素B2？这是因为人在紧张和熬夜加班的时候，身体会需要摄入比平时多得多的蛋白质，而负责分解蛋白质的维生素B2在这个时候会需要更多，所以这个时候如果不注意补充，就非常容易缺乏维生素B2；慢性消化道疾病患者，主要由于吸收障碍，会造成多种维生素的缺乏，维生素B2也不例外。然而，不管是什么原因引起的，一旦发生维生素B2缺乏，就必须迅速补充它。以杨小姐为例，她只需注意多吃含维生素B2的食物。除了食补还有其他方法吗？让我们一起来看看。

北京中医药大学东直门医院主治医师侯莉

二是药补。药补是指一些制剂，我们建议采取一些维生素B2，最简单的是维生素B2片。另一些人，由于缺乏维生素B2，常常伴有其他B族维生素的缺乏。也可以建议患者服用一些复合维生素制剂。

(字幕)补充维生素B2的主要方法是吃富含维生素B2的食物，服用维生素B2片和复合维生素B。

主持人介绍了这么多补充维生素B2的方法。事实上，对于成年人来说，每天吃一两个猪肝就可以满足对维生素B2的需求。对于像杨小姐这样减肥的人，或者不喜欢牛奶肉类菜肴的人，我们还有一个更好的方法推荐给你，就是可以多吃杏仁、豆类、芝麻等，但是不要像杨小姐那样只照顾维生素B2。

说到营养补充，有个李奶奶特别注重给自己补充营养。她不仅自己注意，还特意给小孙女吃维生素制剂。没想到，她的小孙女却出现了一些胸部肿胀等早熟症状。这是怎么回事？有兴趣的观众朋友，欢迎您下周同一时间继续收看“科学认识营养素”系列节目。