如何做减脂藜麦虾沙拉？

配料的准备:

藜麦、鳄梨、苦菊花、虾、玉米粒、圣女果。

具体做法:

1.藜麦洗净，浸泡20分钟。锅中加水，水中加入适量的盐和橄榄油，大火烧开。

2.煮沸后转小火约15分钟。取出煮熟的藜麦，沥干水分备用。将虾和玉米粒煮熟，将苦菊切成小块，将牛油果切成小块，将圣女果分成两份。

3、醋汁做法:橄榄油一勺，酱油一勺，醋半勺，黑胡椒适量，白芝麻适量。

4.将材料放入盘中，淋上醋汁，拌匀。