怎么吃粗粮减肥？
1，粗粮减肥食谱
粗粮是指我们平日经常吃的面粉和大米，包括玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸和各种干豆，如黄豆、绿豆、红豆、绿豆等。粗粮的处理不像面粉和大米那么精细，所以保留了这些食物更多的营养成分，富含膳食纤维。这些膳食纤维对调节肠壁对葡萄糖和脂肪的吸收能力有很好的作用，还能有效促进脂肪分解。多吃粗粮有助于解决便秘，快速减肥，活化细胞，防止皮肤老化，使人容光焕发。
星期一:粗粮红薯汤
材料:粗粮半杯，红薯100g，洋葱，松茸，海带，盐，胡椒粉。
做法:将粗粮放入锅中，加水煮熟。待粗粮充分吸水膨胀后，关火倒入汤碗中分离水分。将冷水浇在粗粮上，冷却储存。红薯洗净切小丁，洋葱切小块，香菇泡发切小块。在汤锅里放入海带和水烧开，再放入红薯、洋葱和松茸烧开。然后倒入鸡汤和调料，煮一段时间后，将之前煮好的粗粮放入汤中煮开。
星期二:燕麦片
配料:燕麦片、红枣、核桃、桂圆干、红糖。
做法:红枣去核后洗净，与其他材料同煮2小时。燕麦煮熟后，加入适量的红糖。
周三:炒山药
材料:山药一段，胡萝卜半根，大白菜少许，盐和油适量。
做法:将山药去皮斜切成段，再将段垂直切成菱形块，放入水中洗掉粘液，胡萝卜这样切，大白菜切段。锅中烧开水，放入山药和胡萝卜，直到水再次沸腾，捞出，白菜一烫就捞出。用少许油重新起锅，在烫过的菜里加少许盐，快速翻炒均匀，然后出锅。
周四:粗粮腊八粥
材料:糯米100g，红豆100g，葡萄干、花生、莲子各50g，红枣、桂圆干、松子各50g，糖300g。
做法:糯米洗净浸泡一晚，小豆洗净浸泡4小时左右。红豆、莲子、花生仁加水，煮至七分熟，加入糯米，再加入红枣、桂圆干，用勺子不断搅拌，熟了再加入松子、葡萄干、糖300克。
周五:玉米海带龙骨汤。
材料:老玉米1，海带结200g，胡萝卜1，葱2-3段，姜3-4片，龙骨2斤，盐少许。
做法:排骨洗净，排骨略焯一下，撇去浮沫捞出备用；砂锅加水，放入刚炒好的龙骨。此时胡萝卜洗净切成滚刀块，玉米洗净切成段，海带结洗净备用；水烧开后放入葱、姜，调成中火，放入排骨小火炖30分钟，30分钟后放入玉米、海带、胡萝卜，继续小火炖1小时。炖好后，加点盐。
星期六:野菜红薯窝窝头
配料:野菜、红薯、玉米粉。
做法:野菜拌调料调味，红薯蒸熟捣碎，与玉米粉野菜拌在一起蒸15分钟。
周日:红豆和大麦糖浆
配料:红豆、薏米、冰糖。
做法:将薏米和红豆洗净，然后将洗净的红豆和薏米倒入高压锅中，加入10-15倍的清水，再加入冰糖盖上锅盖，大火后转小火，压25-30分钟。
2、运动减肥。
误区1:只要多运动就能减肥？
虽然运动可以消耗人体内的热量，但是仅靠运动减肥效果并不明显。研究表明，即使每天打几个小时的网球，只要喝一两瓶甜饮料或多吃零食，来之不易的减肥成果就会化为乌有。所以，要想达到持久的减肥效果，除了运动，还要调整饮食。
误区二:空腹运动有害健康吗？
人们总是担心空腹运动会因大量消耗体内储存的肝糖而引起低血糖，如头晕、乏力、心慌等。，对身体不好。但美国达拉斯健美中心的邓巴博士认为，适量运动，如散步、跳舞、慢跑、骑自行车等，在饭前1至2小时(即空腹)有助于减肥。这是因为此时没有新的脂肪酸进入体内脂肪细胞，更容易消耗多余的脂肪(尤其是产后脂肪)，减肥效果比餐后运动更好。另外，由于运动量适当，热能消耗较少，体内储存的能量足够使用，不会影响健康。此外，专家还提醒，饭后一小时内和睡前一小时内不适合跑步锻炼。
误区三:每天慢跑30分钟能减肥吗？
慢跑30分钟虽然可以达到有氧运动的目的，但是对减肥的作用不大。实验证明，只有运动持续40分钟左右以上，才能调动人体内的脂肪以肝糖提供能量。随着运动时间的延长，脂肪供能比例可达总消耗的85%。可见，无论运动强度小于40分钟左右，脂肪消耗都不明显。
误区四:运动减肥有整体或局部的选择吗？
广告中经常出现“瘦腰”、“减臀”、“减腹”等字眼，于是我们开始怀疑局部运动是否能减少局部脂肪。一是局部运动消耗总能量少，容易疲劳，不能持久；第二，脂肪供能受神经和内分泌系统的调控，但这种调控是全身性的。并不是说你可以通过练习减少任何部位的多余脂肪，而是在供血条件好，有利于脂肪消耗的地方就可以减肥。比如，减肥者运动一段时间后，腰围不一定小很多，但是脸颊却瘦了，这就是为什么。只要运动消耗的热量大于摄入的热量，就可以导致体脂的减少，而不仅仅是一部分。
误区五:运动强度越大，运动越剧烈，减肥效果越好？
只有持续的低强度有氧运动才能消耗多余的脂肪。这是因为肌肉在低强度运动时主要利用氧化脂肪酸获取能量，所以脂肪消耗更快。如果运动强度增加，消耗脂肪的比例只占15%。所以做一些放松的、长时间的低强度运动，或者保持心率在100 ~ 124(次/分钟)，对减肥最有利。(人体最大心率:每分钟最大心率MHR = "205-0.5x年龄")