有哪些不用火就能做好的夏季食谱？简单、快捷、美味！

夏天很热，我不喜欢吃东西也不喜欢做饭。但是新鲜的蔬菜很干净。以下家常菜，简单易用，不苦于厨房热。一起来看看吧~

1.烤豇豆

1.将豇豆切成小块，洋葱切丝。

2.将配料放入空气炸锅，喷点油，拌匀。

3.180度，10分钟，最后撒点自己喜欢的烧烤食材。

豇豆富含人体容易吸收的蛋白质，有助于消化。夏天用空气炸锅解放双手，少油烧烤豇豆好吃又能满足食欲。

混合茄子

1.茄子洗净，切成小块。

2.在容器中倒入半碗水，倒入汁:酱油、蚝油、蒜。

3.加入少许盐、糖、胡椒粉和芝麻！微波五分钟。

五分钟自动菜单，少油少盐，大蒜辣。

3.酸辣蒜茸

1.金针菇切根，洗净。

2.倒入果汁:陈醋、零热量糖、酱油、蚝油、鸡粉。

3.微波喷油五分钟，撒上葱花辣椒圈！

作为金针菇的认真爱好者，金针菇作为一种菌类，可以提供我们人体需要的很多营养。

4.凉拌黄瓜和木耳

1.黄瓜切片，木耳泡发，洋葱切丝，大蒜切末。

2.将黄瓜用盐腌一下，然后冲洗干净，挤出水分。

3.木耳加水不加配料，微波炉大火3分钟，过凉水。

4.酱油+蚝油+几滴香油+橄榄油+蒜末，调个爽口的汁。倒入配料，搅拌均匀。

不仅仅是夏天，相信任何时候都没有人能拒绝一份清爽的黄瓜拌木耳。

5.豆皮蔬菜卷

1.将鸡蛋摊成煎饼，切丝，豆皮切成小块，胡萝卜切丝，放入开水中煮熟。生菜洗净，切成小块。

2.蘸汁:将葱花、蒜末、小米椒、白芝麻、辣椒粉放入碗中；加入1汤匙酱油、1汤匙蚝油、2汤匙香油、1汤匙陈醋，搅拌混合均匀，得到蘸汁。

3.把蔬菜，黄瓜鸡蛋，胡萝卜丝放在豆皮上卷起来~

这道菜陪我度过了春夏秋冬。夏天，豆皮卷菜简单爽口。冬天，加点肉丝。蘸一点辣鸡蛋酱，就可以把想要的蔬菜和肉放进嘴里。不要太高兴。