蜜汁黄瓜怎么做？

练习:

将黄瓜洗净，去蒂，放在干燥通风处晾干，直至表皮失去水分，出现皱纹。

盐、糖、泡椒拌匀，然后和黄瓜一起放在坛子里，1周左右。

黄瓜性凉，味甘；归肺、胃、大肠经。具有清热利湿、解毒消肿、生津止渴的功效。用黄瓜汁擦皮肤，有润肤、收缩毛孔、舒展皱纹的作用。黄瓜中含有的丙醇二酸可以抑制糖转化为脂肪，多吃黄瓜可以减肥。