橘皮精油是大分子物质吗？

橘皮精油有一种精致优雅的甜味，除了特有的柑橘皮香味，还带着一点淡淡的花香。橙子精油的清新气味可以提振精神，常用来缓解抑郁和焦虑。

大分子是分子量大的物质。从生物和化学方面来说，有不同的物质。生物学方面主要包括多糖、蛋白质、核酸等。在化学上，主要是聚合物等高分子化合物。