土豆炒肉丝可以放木耳吗？

土豆含有大量的淀粉、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素(A，B1，C)、胡萝卜素、花青素、微量元素等营养成分。富含淀粉，能增加饱腹感，为人体提供能量。而且土豆热量低，不仅能减少脂肪摄入，还能代谢多余的脂肪。经常吃有减肥的效果。富含蛋白质，能为人体补充营养，提高免疫力；富含膳食纤维，能促进体内残留毒素的排出，起到润肠通便、预防肠道疾病的作用。

猪肉的营养价值很高。它不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、动物胶及多种氨基酸等营养成分，还具有滋阴润燥的作用。不仅是猪肉，猪血、猪皮、猪脚等等都很有营养。猪皮和猪蹄如果经常吃，也能起到美容的作用。

具体做法如下:

准备材料:土豆丁300g、猪肉200g、粉条200g、木耳、盐、味精、葱、蒜、胡椒粉、料酒、酱油、红辣椒、柿子椒、调和油；

具体步骤:

1，五花肉，土豆片，木耳泡水，洗净撕小块；

2.热锅放少量油，炒五花肉。

3.加入薯片翻炒片刻，加盐加适量水；

4.盖上锅盖煮至熟；

5、撒上木耳和粉丝翻炒；

6、放入适量酱油调味，翻炒至木熟。