鸡丝自制独家冷面怎么做？

做法:1。立即拿起煮好的面条，用冷水冲洗几次，驱散热气。2.将面条放入冰水中浸泡2-3分钟，用手抓匀，使冰块均匀。沥干水分，拌入1茶匙色拉油，用手抓匀，移入冰箱冷藏。3.将鸡胸肉放入冷水中煮至熟透，用冷水淋一下，撕成细丝。4.芝麻酱+花生酱，加入凉开水搅拌成糊状，加入酱油、醋、糖、鸡精等。5.加入香油、辣椒粉、芥末辣酱搅拌均匀，做成鸡肉面酱。6.取出面条，加入黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡丝，吃的时候撒上酱汁~