水煮茄子的危害
煮茄子对人体无害,因为煮茄子是煮茄子的做法,没有毒素威胁。相反,吃生茄子会对身体产生很大的影响。虽然煮茄子无害,但是茄子或者生茄子都不能吃太多,也不是所有人都适合吃茄子。
茄子营养丰富,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等营养成分。茄子中丰富的维生素P能保持血管壁弹性,防止硬化破裂,所以常吃茄子有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化等疾病。
茄子营养丰富,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等营养成分。茄子中丰富的维生素P能保持血管壁弹性,防止硬化破裂,所以常吃茄子有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化等疾病。