想减肥控糖的人一定要看到:添加糖、果糖、代糖。

加入糖、果糖和代糖

糖的全分析:戒糖你需要知道的糖

01:加糖

在食品生产和制备过程中添加到食品中的糖和糖浆称为添加糖。

除了热量没有任何营养，吃了之后会很快被身体吸收，导致血糖飙升。加糖是最增肥最不健康的碳水化合物。一般零食、甜品、糖果、酱料、饮料添加较多。

我们说戒糖，也是指限制糖的添加。糖吃多了会让皮肤老化，毛孔粗大，特别是长痘的小伙伴要控制。

02:果糖

果糖是从各种水果和谷物中提取的天然甜味新糖，具有口感好、甜度高、升糖指数低、不易引起龋齿等优点。

果糖的甜度是蔗糖的1.8倍，是所有天然糖中最高的，所以在同样的甜度标准下，果糖的摄入量只有蔗糖的一半。

注意:果葡糖浆不会让人有饱腹感，反而会让人越吃越多，比葡萄糖更容易转化脂肪！所以在戒糖减肥的时候，一定要少喝蜂蜜水和果汁。

03:代糖

代糖是一种代替糖的甜味剂。它不是糖，但它可以欺骗大脑，让大脑以为它是糖。

代糖热量很低，几乎不会产生热量，也不会让血糖飙升，甜度也很高。扔掉也能达到和白糖一样的甜度。

代糖一般分为三种:天然代糖、糖醇、人工代糖，不推荐人工代糖。代糖可用于做蛋糕、甜点、炖、煮、炸，加热不会影响口感。

添加的糖有哪些？

葡萄糖、半乳糖、果糖、蔗糖、麦芽糖白糖、海藻糖、绵白糖、红糖、红糖、焦糖、枫糖、冰糖、蜂蜜、糖浆果汁及果汁浓缩物、糊精、乙基麦芽粉龙舌兰等。

“糖”那不是糖

聚葡萄糖、低聚果糖、低聚甘露糖等。都是纤维。