麦冬的食用方法

1药用方法麦冬一般煎服入药，常用量6-12g。本草笔记:“款冬花，苦，畏苦寒，紫绀。”《药性论》:“恶苦恐菌。”

2麦冬茶取适量麦冬放入杯中，然后用开水冲服。麦冬茶具有滋阴润肺、生津止渴的作用。

3百合麦冬汤食材:百合25g，麦冬15，猪肚100g，调料少许。先将洗净脱腥的猪肚放入砂锅中煮30分钟，再将其他洗净的材料放入砂锅中煮15分钟，加入适量调料。此汤能补脾胃，养心安神。可用于治疗胃阴不足、食欲不振、胃脘痛、心烦失眠、老年人更年期综合症。

4二冬雪梨汤芦笋10g，麦冬10g，雪梨一个，冰糖水适量。取芦笋、麦冬、雪梨，同时放入瓦罐中，加水煮沸，再用小火煮1小时。二冬雪梨汤有导入非胰岛素、润肤瘦身的功效。