减肥效果好的蔬菜有哪些？长期只吃水煮菜花能减肥吗？
一、水煮花椰菜的营养
水煮菜花热量低，还含有丰富的纤维，有利于促进肠胃蠕动，带走肠道多余、过量的营养物质，保持优美的身材。
2.长期吃水煮菜花的危害
1.优质蛋白不足。
长期只吃水煮菜花，会使优质蛋白质摄入不足，使皮肤暗沉、无光泽，容易衰老；代谢紊乱、内分泌紊乱、痤疮；抵抗力下降；严重时会出现水肿。
2.各种维生素不足。
缺乏维生素A容易引起胃肠道和泌尿系统感染，甚至影响生殖系统。缺乏维生素B会降低碳水化合物和脂肪代谢，容易肥胖。缺乏维生素会阻碍胶原蛋白的合成，影响皮肤的弹性和光泽。身体的排毒功能受损。阻力明显减小。
3.蛋白质在体内消耗。
当营养吸收不足时，身体会优先消耗蛋白质而不是脂肪！蛋白质通常不会完全分解，产生自由基！自由基是人类疾病和衰老的罪魁祸首。
4.基础代谢率下降，就肥胖了。
长期节食会使我们的身体缺乏营养，为了维持生命的正常活动，基础代谢率会下降。这也是节食减肥遇到瓶颈的原因。
5.很容易反弹的更高。
当瓶劲减不下来的时候，很多人就会自暴自弃，回归正常饮食。此时的脂肪细胞受到长时间的抑制，就像一根绷紧的弹簧，恢复了原有的弹性，加速了其生长扩张。
长期吃水煮菜花，只会造成身体所需营养的缺乏，降低免疫功能。久而久之，你会感到疲倦、虚弱、易怒，增加感染流行性疾病的概率。
减肥一定要合理。水煮菜花确实适合减肥，但是不适合长期吃水煮菜花。因为肉和其他蔬菜水果所含的营养，菜花是补充不了的，所以一定要合理搭配，均衡营养。
3.减肥效果好的蔬菜
1，大白菜
白菜性凉，味甘，入肺、胃、大肠、膀胱经。除糖和蛋白质外，还含有维生素B、维生素C、胡萝卜素和钙、磷、铁、锌等矿物质，是减肥的最佳绿叶蔬菜。
2.芹菜
芹菜有芹菜和水芹两种，性寒凉，味甘微苦。入肝、胃、膀胱经，含蛋白质、胡萝卜素、维生素A/B/C/P、多种氨基酸和矿物质。从减肥的角度来说，有降血脂、降血压、软化血管的作用。
3.菠菜
菠菜性寒，味甘，入肺、胃、肝、大肠经。它含有糖、蛋白质、维生素K、矿物质等。，而铁是最丰富的。其热量仅次于大白菜，用于预防肥胖。
4.生菜；莴苣
生菜中含有的甘露醇能促进血液循环，叶绿素和大量的膳食纤维能促进胃肠消化。经常食用不仅可以补充营养，还可以强身健体。
5、白萝卜
白萝卜味辛、甘，入肺、脾经。每100g白萝卜的热量为6卡，是根菜类中最低的。其中所含的芥子油可以促进脂肪的消耗和利用，直接达到减肥的目的。是效果较好的蔬菜之一。