山药汤的做法众所周知

1，山药鸡蛋汤

首先，我们剥去山药的皮，然后清洗干净，切碎。接下来，将胡萝卜去皮，洗净，切碎。将香菜洗净，切碎备用。同时，我们把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀备用。接下来烧开一锅水，水烧开后放入山药和胡萝卜，煮3分钟至熟。

然后将蛋液慢慢倒入锅中，继续小火煮至凝固。最后加入食用油、盐、胡椒粉、鸡精调味，再煮一分钟。最后撒上切碎的香菜即可食用。

2.养胃申思汤

首先准备山药、莲子、芡实、茯苓、红枣、排骨、姜片。将排骨洗净剁成小块，然后用冷水焯一下，放入姜片去腥，煮熟后撇去浮沫，排骨沥干备用。将莲子、芡实、茯苓、红枣洗净，去核去莲心。

然后将排骨和其他食材(山药除外)放入汤锅中，加入足量的水，煮开后小火炖一个小时。时间到了之后加入山药继续煮20分钟。煮好后加入适量的盐调味，搅拌均匀，煮至入味。

3、山药薏米排骨汤

首先准备山药、薏米、胡萝卜、排骨、姜片、枸杞。将山药去皮，洗净，切成小块。胡萝卜去皮洗净切片，然后将排骨放入沸水中焯一下去腥，撇去浮沫备用。接下来，在炖锅中加入足够的水，加入排骨、山药、薏米、胡萝卜、姜片、枸杞子，用中火炖一个小时。时间到了之后，加入适量的盐调味即可食用。

4、山药蛋花汤

先将山药去皮洗净切成丁，再将鸡蛋打成蛋液备用。接下来，烧开一锅水，加入山药丁，煮5分钟，直到它变软。然后将蛋液慢慢倒入锅中，用筷子或勺子搅拌，使其呈蛋形。最后加入适量的盐、白胡椒、香菜调味，搅拌均匀即可食用。

5.山药番茄汤

首先，将山药去皮洗净，切成小块。然后把西红柿洗干净，切成小块备用。接下来，在炖锅中加入足够的水，加入山药和西红柿，用小火和中火炖30分钟，直到山药熟软。然后将煮熟的山药和西红柿用搅拌机打成汤，最后加入适量的盐、黑胡椒和香菜调味，搅拌均匀。