可以吃鲫鱼减肥吗?鲫鱼怎么吃可以减肥?
减肥期间也可以吃鲫鱼,因为这种鱼脂肪含量低,蛋白质和不饱和脂肪酸含量高,既能补充身体日常所需,又不会发胖,所以非常适合减肥期间食用。
2如何吃鲫鱼减肥1、减脂鲫鱼汤材料:酸50克、鲫鱼1、猪肉250克、姜2片、蜜枣2个、盐1茶匙(5g)。
做法:鲫鱼洗净备用。炒锅里的油用中火加热至六成热,放入鲫鱼,煎两面至金黄色。蜜枣和酸三麻花分别用冷水洗净备用。猪肉洗净,切成3厘米见方的块。大火烧开锅中的水,放入猪肉块焯水片刻后取出,洗去猪肉的血渍。在汤锅中加入适量的水,大火烧开后加入鲫鱼、猪肉、蜜枣、酸麻花、老姜,盖上锅盖继续用大火加热10分钟,再用小火煮1.5小时,上桌前加盐。
2、鱿鱼豆腐汤材料:鱿鱼、豆腐、料酒、葱姜、盐、食用油。
做法:将豆腐切成5毫米厚的片,用盐水浸泡5分钟,沥干备用。鲫鱼去鳞去内脏,抹绍兴酒,盐腌10分钟。将色拉油放入器皿中加热,爆香姜片,将鱼两面煎熟,加入适量清水,小火焖25分钟,然后放入豆腐片,调味,用少许湿淀粉勾芡,撒上葱花。根据你的口味,也可以撒上生菜丝。
3、炖鲫鱼汤材料:鲫鱼一条,油15g,葱花5g,姜5g,盐2g,胡椒粉1g,料酒少许。
做法:鲫鱼去鳞去内脏,然后洗净沥干。锅热后,先用姜片涂抹锅底,这样煎鱼的时候不容易粘底。油烧至七成热时,放入鱼,炸至两面金黄,撒上少许料酒,加水烧开,中火煮炖至汤浓白,加盐、胡椒粉、葱花调味。
3鲫鱼汤1的功效与作用。是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。经常食用可以增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病患者可以经常食用。
2.通乳自古以来,鲫鱼汤就是产妇的必备佳品,具有催乳的作用,能使产妇乳汁饱满。
3.明目益智鲫鱼籽能养肝明目,鲫鱼胆有健脑益智的作用。
4.美容抗皱鲫鱼含有全面优质的蛋白质,对强化皮肤的弹性纤维成分起到很好的作用,特别针对压力、睡眠不足等精神因素引起的早期皱纹,有奇特的缓解作用。