椴树蜜有什么作用？

紫椴花蜜晶莹剔透，颜色为淡琥珀色虚，具有清热补中、解毒润燥的功效，有一定的镇静作用。椴树蜜比普通蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、激素、酶和酯类，是不可多得的蜂蜜。

入药时有补中、止咳、润肠、解毒、助消化的作用。此外，它色纯、味香、营养丰富，含有70%以上的葡萄糖和果酸，以及多种维生素、无机盐和有机酸酶。它含有生物素，能促进人体生长和活力，增进健康。它不仅是一种营养丰富的食品，还能益气补肾、止痛解毒。

扩展数据:

紫椴蜂蜜应保存在低温避光处。因为紫椴蜂蜜是一种弱酸性液体，能与金属发生化学反应，在储存过程中与铅、锌、铁等金属接触就会发生化学反应。所以要用陶瓷、玻璃瓶、无毒塑料桶等非金属容器来存放蜂蜜。

椴树蜜的特性

1，浅黄色，透明至琥珀色，晶莹有油性光泽。

2.和其他蜜籽相比，花的香味比较淡。

3、味道甜适口，微粘微酸；

4.很容易结晶。原蜜在13 ~ 15左右会结晶，结晶后细腻，呈白色或乳白色。

5.蜂蜜被列为一级品种。

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