十种非碳水化合物主食
1,藜麦
藜麦,一种超级谷物:膳食纤维含量高达7%,1%,低脂肪低热量(305kcal/100g)。
2.薏苡仁
营养丰富,含碳水化合物52%-80%,蛋白质13%-17%,脂肪4%-7%。
3.糙米
糙米含有丰富的维生素B和E,能有效提高人的免疫力,还含有丰富的膳食纤维。
4.甘薯
维生素B1和维生素B2的含量是面粉的两倍,维生素E是小麦的九五倍。
5.麦麸
最显著的特点是富含膳食纤维,能降低血液中的雌激素含量。
6.荞麦
荞麦富含膳食纤维,含量是普通精米的10倍。
7.燕麦
高膳食纤维,蛋白质含量15%,富含浮动维生素和矿物质。
8.意大利式细面条
其优良的口感和相对较低的热量和低血糖指数广受欢迎。
9.玉米
玉米含粗纤维较多,比精米和精粉高4 ~ 10倍。
10,黑米
黑米作为一种绿色食品,可以提高体质和基础代谢。