减肥期间不能吃猪肉吗？

猪肉80%都是很好的蛋白质，叫做完全蛋白质。这种完整的蛋白质可以提供身体生长发育的需要，同时还含有丰富的维生素B，B族对女生减肥的时候非常重要。它们可以促进新陈代谢，让热量转化为能量的过程更加完整，也可以维持体内的化学平衡，这样在减肥的时候就不会让身体出现异常。猪肉就是所谓的红肉，富含铁和矿物质，不易贫血。

在减肥期间，人们对吃肉有很多限制。除了猪肉的瘦肉部分，其他脂肪含量高的部分要避免。即使是瘦肉也要让人享受，热量也不低。因此，外出就餐时最好避免油炸或油炸猪肉。烹饪方法要尽量用四川烫白切肉，再把瘦肉去掉几块肥肉，这样吃起来更放心。

除了控制瘦肉摄入量的克数，如果看到汤面上有明显的浮油，要用市面上火锅里的吸油棉纸去油，或者用勺子小心翼翼地去油。做瘦身汤的肉，做好了就可以马上吃，不需要煮很久，不会煮的太老不好吃。还有，猪肉只有煮到全熟才能吃，以免让猪肉里可能有的寄生虫进入体内。

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减肥期间吃肉的注意事项:

第一，注意肉类的种类。

一般来说，肉类含有大量蛋白质。蛋白质是人体非常重要的营养素，但是很多肉类也含有大量的脂肪。

所以最好吃一些蛋白质含量高但脂肪含量低的肉类，如牛肉、鸡肉、鱼肉等。

经常吃的肉，就是猪肉脂肪含量高，所以在挑选肉类的过程中，最好少吃猪肉，多吃其他肉类。

之所以要多吃高蛋白低脂肪的肉，是因为蛋白质不仅能在一定程度上增加肌肉量，还能促进新陈代谢，从而增加人体能量消耗。

第二，注意肉类的烹饪类型

一般来说，在吃肉的过程中，让我们发胖的罪魁祸首可能不是肉，而是其他包裹在肉里面的东西，比如大量的油，大量的碳水化合物，大量的调味料等等。

所以在吃肉的时候，可以吃一些清淡的熟肉，比如炒菜或者煲汤，效果更好。不要多吃红烧、爆炒肉。

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