酸奶能减肥吗?喝酸奶有什么禁忌和好处?
一、不宜喝酸奶的人:
1:一岁以下的宝宝不适合喝酸奶。
2.有腹泻和肠道疾病的人要谨慎喝酸奶。
3.有糖尿病、胆囊炎、胰腺炎的人要慎喝含糖酸奶。
二、不宜空腹喝酸奶:
酸奶因为保质期短,一般要求冷藏在4℃左右。这种存放方式意味着不适合空腹饮用。
最好在饭后2小时喝酸奶。关于前阵子流行的隔夜酸奶杯,不建议减肥的女生早上空腹吃,因为太冷了,伤胃。
三、酸奶不能减肥:
很多人说吃酸奶喝酸奶可以减肥,甚至吃饱了还逼着饭后喝酸奶刷脂...其实本九想说没用~
因为没有能让你吃完就瘦的食物。酸奶也是食物,有热量。如果你今天摄入的热量已经超标,喝酸奶不但不能帮你减负,反而只会让情况变得更糟!
但由于酸奶富含蛋白质,饱腹感更强,非常适合作为减肥期间的蛋白质来源。比如晚餐准备喝杂粮粥,如果加点酸奶,就不用担心奶制品和蛋白质不足了。
四、酸奶和牛奶:
酸奶比牛奶更有营养吗?答案是否定的,那么为什么经常推荐酸奶呢?因为人群中有相当比例的人是喝牛奶的乳糖不耐受患者,容易拉肚子,所以这些人不适合喝牛奶,只能喝酸奶。
但由于市面上的酸奶大多添加了糖,所以选对酸奶远比选对牛奶难。选择牛奶只要选择纯牛奶,看是全脂还是脱脂。但是在选择酸奶的时候,要选择低脂低糖的。
五、酸奶需要定量:
无论任何食物有多健康,都要适可而止。过量使用酸奶不仅会导致胃酸过多,还容易出现腹胀和腹泻。
如果饭后肚子胀,很可能是一次吃了太多蛋白质造成的。
六、酸奶不是乳酸菌饮料:
感谢满天飞的广告,我们消费者不仅要清楚的知道自己要买什么,还要知道什么看起来一模一样,但是我们根本不是一家人!
酸奶和乳酸菌饮料其实不是一回事...不要以为酸酸甜甜就是酸奶,酸奶一定是发酵乳,而乳酸菌饮料和酸奶饮料听起来像酸奶,但是含糖量高,蛋白质很低。喝太多不好。
七、酸奶促进消化:
1.酸奶可以促进消化液的分泌,增加胃酸,从而增强人的消化能力,刺激食欲。
2.酸奶中的乳酸不仅能把肠道中的弱酸性物质变成弱碱性物质,还能产生抗菌物质,对人体有保健作用。
3.制作酸奶时,有些乳酸菌可以合成维生素C,增加维生素C的含量。
4.怀孕期间,酸奶不仅提供必要的能量,还提供维生素、叶酸和磷酸;还能抑制女性更年期时因缺钙引起的骨质疏松;晚年每天吃酸奶,可以纠正偏食造成的营养不足。
5.酸奶能抑制肠道腐败菌的生长,还含有能抑制体内胆固醇还原酶合成的活性物质,能刺激机体的免疫系统,调动机体的积极因素,有效抗癌。因此,经常食用酸奶可以增加营养,防治动脉硬化、冠心病和癌症,降低胆固醇。
一是可以分解牛奶中的乳糖和蛋白质,更容易被人体消化吸收。
第二,酸奶可以促进胃液分泌,增加食欲,加强消化。
第三,乳酸菌可以减少某些致癌物质的产生,从而具有抗癌作用。
第四,可以抑制肠道内腐败菌的繁殖,减弱肠道内腐败菌产生的毒素。
第五,具有降低胆固醇的作用,特别适合高血脂人群。
第六,一般来说,无论是手术后还是急慢性疾病后,患者为了治疗疾病或预防感染,都服用或注射了大量的抗生素,使肠道菌群发生了很大的变化,甚至一些有益的肠道细菌被抑制或杀死,导致菌群失调。酸奶中含有大量的乳酸菌。每天饮用0.25-0.5公斤,可以维持正常的肠道菌群平衡,将肠道有益菌群调整到正常水平。所以大病初愈的人多喝酸奶,对身体恢复有不可替代的作用。所以也是久病未愈的人最需要的。
八、酸奶具有保健功能:
1.维持肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害细菌入侵肠道。
2.通过产生大量短链脂肪酸促进肠道蠕动和大量细菌生长改变渗透压来预防便秘。
3.酸奶含有多种酶,促进消化吸收。
4.通过抑制肠道内腐生菌的生长,抑制腐败产生的毒素,从而保护肝脏和大脑免受这些毒素的侵害,防止衰老。
5.通过抑制腐生菌和肠道内某些细菌的生长。从而抑制这些细菌产生的致癌因子,达到预防癌症的目的。
6.提高人体免疫功能。乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫力,预防疾病。