减脂刮油菠菜豆腐汤要准备多少菠菜？

菠菜豆腐怎么做？菠菜和豆腐是日常家庭中常见的菜肴。菠菜和豆腐的制作方法很多，都可以用辅料做主料，汤就更不用说了。尤其是豆腐，可以煎、炒、炖、烧、炸。在生活中，他们以各种方式做每件事。最方便的方法如下:

菠菜豆腐汤

材料:菠菜300克，豆腐250克。

辅料:枸杞20粒，葱花10g。

调料:盐20g味精10g糖5g香油10g？胡椒3g

做法:菠菜切段，豆腐切条，锅中放水烧开盐10g，色拉油20g，菠菜和豆腐分别煮熟。然后把葱花放在油里炒一下，放入高汤里(家里没有高汤可以用水代替)。)，盐10g，糖5g，枸杞和20根豆腐条，煮1分钟左右，再加入菠菜，胡椒粉，香油，放入汤锅。喜欢香菜的可以撒点香菜粉。

如果你喜欢，你可以放一些海藻和鸡蛋。

菠菜炖豆腐

辅料:干海苔青椒30g，一个一个。

调料:姜10g蒜10g？葱花20g盐15g味精5g糖5g？胡椒5g水淀粉15g

做法:将干海苔用开水焯一下，菠菜切丝，豆腐切片，青椒切片。菠菜煮熟，捞出，锅里放油，豆腐片煎至两面金黄。锅着火就加油。将姜片、蒜片、葱花翻炒，加入青椒片、豆腐、海苔干、高汤，煮2分钟。加盐、糖、菠菜煮1分钟勾芡。将香油倒入锅中即可食用。

写在最后:

菠菜炖豆腐。如果你担心高草酸，提前将菠菜焯一下。当锅里的豆腐快熟了，就可以马上开锅了。

有些人喜欢做老豆腐，但也有可能提前把老豆腐焯一下。此外，还可以加入一些蘑菇和胡萝卜。来调整口味和颜色，哪个更好。

菠菜炖豆腐有清热润燥、清肝明目的作用，可以适当多吃。