你认为减肥食品的十大热量清单是什么?
芹菜
热量:12大卡(100克可食用部分)
芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2和维生素(也叫烟酸)。芹菜可以帮助人们通便,调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统、食欲都有影响。如果人们缺乏维生素B2,他们很容易引起疲劳和口腔溃疡。芹菜叶比茎含有更多的营养成分,但丢弃太可惜了。你可以把它们焯一下,然后凉着吃。
2.黄瓜
热量:15大卡(100克可食用部分)
黄瓜含有维生素C、维生素B和许多微量矿物质。营养丰富,生吃口感酥脆爽口。从营养学的角度来说,黄瓜皮营养丰富,宜生吃。但为了防止农药残留对人体的危害,黄瓜要用盐水浸泡15-20分钟后才能洗净生吃。用盐水泡黄瓜时,不要掐头去根。保持黄瓜的完整,避免浸泡过程中切面的营养流失。另外,凉拌菜要现做现吃,做好之后不宜久放,也会导致维生素流失。
3.大白菜
热量:17大卡(100克可食用部分)
大白菜富含膳食纤维和维生素a,在阳光耀眼的夏季多吃新鲜大白菜,有利于护眼和美容。但是,不要吃存放时间过长,营养成分流失过多的大白菜。此外,消化性溃疡患者不宜生吃大白菜,以免搓搓粗纤维刺激胃肠伤口。
4.绿豆芽
热量:18千卡(100克)
可以清除血管壁的胆固醇和脂肪堆积,预防心血管疾病。经常食用绿豆芽可以清热解毒,利尿除湿,解酒清热。烟酒脂肪成瘾的人,如果经常吃绿豆芽,可以起到清胃、退烧、洁齿的作用,同时防止皮下脂肪形成。
5.竹笋
热量:19大卡(100克可食用部分)
竹笋脂肪、糖分和纤维含量低。吃竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,消食化滞,防止便秘,还能预防大肠癌。竹笋含脂肪和淀粉少,是天然的低脂低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。
6.番茄
热量:19大卡(100克可食用部分)
西红柿含有丰富的维生素A,有利于视力保护和日晒后的皮肤修复。冷番茄最好不要撒糖,否则甜味可能会影响食欲。肥胖者、糖尿病患者、高血压患者不宜食用被称为“火焰山”的加糖凉拌番茄。
7.柿子椒
热量:22卡路里(100克可食用部分)
辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可以提高人体免疫力,帮助抵抗各种疾病。现在的人接触外界环境多了,感染病毒的机会也多了,所以提高自身免疫力很有必要。
8.泡菜
热量:22千卡(100克)
植物脂肪在制作过程中会分解,但有水肿的肥胖者不能吃,以免体液潴留。
9 .木瓜
热量:27千卡(100克)
木瓜中的木瓜蛋白酶可以将脂肪分解成脂肪酸。木瓜蛋白酶含有一种酶,能消化蛋白质,有利于食物的消化吸收,所以有健脾消食的作用。同时还可以治疗水肿和脚气,改善关节。
10.菠萝
热量:41千卡(100克可食用部分)
菠萝果实营养丰富,含有维生素C、胡萝卜素、硫胺素、烟酸等维生素。以及人体容易吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝汁、果皮、梗中含有的蛋白酶,可以帮助蛋白质消化分解鱼肉,适合大餐后食用。