如何搭配咖啡减肥

工藤弘文(日本减肥门诊医师)绿茶咖啡减肥效果会瘦的原因是咖啡和绿茶各有减肥效果，可以用咖啡因×绿原酸×儿茶素来减肥！“绿茶咖啡”最重要的一点是，咖啡和绿茶都含有“咖啡因”。再加上咖啡中的绿原酸和绿茶中的儿茶素，可以相辅相成，提高燃脂效果。应该有人会想“这样的话，只喝咖啡或者绿茶就能减肥了吧？”然而，你想一天喝三次黑咖啡吗？像甜食一样因为不能减肥而苦恼的人，还有很多不敢喝黑咖啡的人。不敢喝黑咖啡的人会选择含有牛奶的咖啡，比如拿铁、咖啡ole。但这其实是一个很大的陷阱！咖啡中有助于减肥的物质绿原酸，会因为牛奶的介入而降低身体的吸收率。也就是说绿原酸很容易和蛋白质结合。如果在咖啡中加入牛奶，绿原酸会与牛奶中的蛋白质“酪蛋白”结合，导致身体的吸收减少。所以为了让绿原酸充分发挥功效，建议喝黑咖啡。如果在咖啡中加入绿茶，会软化咖啡的苦味，不敢喝黑咖啡的人也可以顺利食用。这就是“绿茶+咖啡”如此重要的原因！？减肥的原因是两者的优点可以互相弥补缺点，一起喝，效果加倍！而且同时喝绿茶和咖啡，可以使各自成分在体内的浓度相匹配，可以期待它的倍增效应。首先，咖啡中有助于减肥的绿原酸会抑制餐后血糖的上升；另一方面，咖啡因会暂时提高血糖水平。但如果在这里加入绿茶，儿茶素中的“表没食子儿茶素没食子酸酯”会减少小肠吸收的糖分，抑制血糖的急剧上升。所以饭后血糖水平不容易升高，更有利于瘦身。工藤弘文(日本减肥门诊医师)绿茶咖啡减肥效果会瘦的原因是咖啡和绿茶各有减肥效果，可以用咖啡因×绿原酸×儿茶素来减肥！“绿茶咖啡”最重要的一点是，咖啡和绿茶都含有“咖啡因”。再加上咖啡中的绿原酸和绿茶中的儿茶素，可以相辅相成，提高燃脂效果。应该有人会想“这样的话，只喝咖啡或者绿茶就能减肥了吧？”然而，你想一天喝三次黑咖啡吗？像甜食一样因为不能减肥而苦恼的人，还有很多不敢喝黑咖啡的人。不敢喝黑咖啡的人会选择含有牛奶的咖啡，比如拿铁、咖啡ole。但这其实是一个很大的陷阱！咖啡中有助于减肥的物质绿原酸，会因为牛奶的介入而降低身体的吸收率。也就是说绿原酸很容易和蛋白质结合。如果在咖啡中加入牛奶，绿原酸会与牛奶中的蛋白质“酪蛋白”结合，导致身体的吸收减少。所以为了让绿原酸充分发挥功效，建议喝黑咖啡。如果在咖啡中加入绿茶，会软化咖啡的苦味，不敢喝黑咖啡的人也可以顺利食用。这就是“绿茶+咖啡”如此重要的原因！？减肥的原因是两者的优点可以互相弥补缺点，一起喝，效果加倍！而且同时喝绿茶和咖啡，可以使各自成分在体内的浓度相匹配，可以期待它的倍增效应。首先，咖啡中有助于减肥的绿原酸会抑制餐后血糖的上升；另一方面，咖啡因会暂时提高血糖水平。但如果在这里加入绿茶，儿茶素中的“表没食子儿茶素没食子酸酯”会减少小肠吸收的糖分，抑制血糖的急剧上升。所以饭后血糖水平不容易升高，更有利于瘦身。冰镇绿茶咖啡可以成为热天可以津津有味喝下去的减肥饮品。绿茶咖啡一定要热吗？经常有人问我这个问题。热咖啡能有效吸收咖啡因或绿原酸，因为内脏是温热的，会增强新陈代谢，所以比冰咖啡好。即便如此，其实就算喝冰，基本上减肥效果也不会有太大变化。我还是想再说一遍，坚持是减肥的关键。根据自己的心情或季节选择冰饮或热饮！冰绿茶咖啡的基本做法要点:少加冰不会改变咖啡因或茶氨酸的量。和热饮一样的色调，可以用1: 1的方式混合，然后放入冰箱冷藏。本文摘自《绿茶咖啡减肥法:减肥门诊医生教你轻松喝，一个月瘦6.2公斤！”/工藤弘文(日本减肥门诊医师)/刘源