腐竹鸡蛋糖浆的功能

腐竹作为一种高蛋白食品，深受大众喜爱。腐竹的加工始于唐代，距今已有1000多年的历史。腐竹的品质分为三个等级，颜色越浅，营养价值越高。腐竹蛋白质丰富，含水量低；并含有与大豆相似的营养成分。同样，腐竹也有健脑提神的功效，可以补充人体内的蛋白质和各种矿物质。

而鸡蛋味甘、性平，有润肺养血、滋阴润燥的作用。多用于气血不足、发热、烦渴、胎动不安，是常用的助正气的食物。用于血虚引起的缺乳，或头晕、夜盲；病后体虚、营养不良；阴血不足，失眠，烦躁，心悸；肺胃阴伤，失音，咽痛，或呕吐。

腐竹鸡蛋糖浆里的腐竹和鸡蛋有这么大的功效，还有不可忽视的冰糖！中医认为，冰糖具有补中、和胃润肺、止咳化痰、去火的作用。可以增加甜味，中和多余的酸味，有去火的作用。与菊花、枸杞、山楂、红枣同为极佳的佐料，是入肝经、肺经的佳品。

鸡蛋营养价值丰富。长期食用鸡蛋可以使皮肤细腻光滑，所以浴霸鸡蛋糖浆可以延缓皮肤衰老，防止皮肤粗糙。有没有给爱美的人做的？