徐佳的无药可医理论靠谱吗

徐佳的不用药物就能痊愈的理论是可靠的。其实对于任何理论来说，科学的观点取其精华，有益于人体健康。

临床营养学专家徐佳博士基于前沿的科研成果和大量真实案例，用通俗生动的语言为我们生动地呈现了严谨的营养学理论，并告诉我们适合现代人的健康饮食(素食)的基本原则。

慢性病和癌症患者、亚健康、肥胖人群、孕妇、儿童、老人、运动员、环保人士、宗教人士等群体都可以找到自己的饮食建议。

饮食是一种文化，是最能体现民族和地域特色的物质文化和社会习俗的组成部分。中国菜在全世界都很有名。中国的菜好吃，外国人爱吃，这是不争的事实。中国的饮食文化历史悠久。

千百年来，人们通过不断的总结，形成了中国烹饪的八大菜系，即鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、江浙菜、湘菜和徽菜。汉菜在烹饪上有很多流派。其中，山东、四川、广东、福建、江苏、浙江、湖南、徽州是社会公认的最具影响力和代表性的菜系，即中国“八大菜系”。

饮食文化和历史；

说到中国的饮食文化，很多人会对中国的菜谱和中餐的色、香、味、形赞不绝口。但如果要从比较的角度来讨论饮食文化，可以通过把握中国饮食文化的精髓来操作。没有比较，没有认同。

更可行的方法是从饮食生活方式的角度来探讨中国的饮食文化。事实上，中国的饮食文化实际上是指中国人的饮食生活方式。要说中国的饮食文化，就必须涉及中国的文化，两者的关系极其密切。中国文化从一开始就表现出早熟的特征。