黑燕麦和白燕麦有什么区别？燕麦有什么作用？

1.黑燕麦和白燕麦没有太大区别。它们只是燕麦的两个不同品种，但白燕麦最早出现的时间更早，而黑燕麦是后来才被成功培育的。它们的种子外观多为深紫色，而白燕麦外观多为浅黄色。

2.黑燕麦和白燕麦在细胞基因组上存在一些差异。白燕麦每个细胞有6对染色体，而黑燕麦每个细胞只有两条染色体。据说基因组越多，其营养价值越高，也就是说白燕麦的营养价值比黑燕麦高很多。不过据说最近培育成功的黑燕麦有8个基因组，所以黑燕麦的营养价值会比白燕麦高。

燕麦有什么作用？1.黑燕麦和白燕麦所含的营养成分几乎一样，含量也差不多。它们能增加人体的饱腹感，调节人体的生理功能和促进新陈代谢，加速人体内脂肪的分解和消耗，使其转化为水排出体外。黑燕麦和白燕麦中所含的膳食纤维能促进肠道蠕动，加速人体排便后食物残渣的排出。经常食用这些燕麦可以减轻体重，防止肥胖。

2.美容养颜黑燕麦和白燕麦都有明显的美容功效，可以滋养娇嫩的皮肤病，为人体皮肤补充丰富的肽和氨基酸。这些物质能帮助皮肤锁住水分，去除老化角质，能明显保湿，保持人体皮肤嫩滑。此外，黑齿小麦和白燕麦中含有的活性成分可以滋养毛囊，促进头发再生，它可以防止头发中的水分流失，保持人的头发光滑，柔顺和乌黑。

3燕麦片的简单吃法1、牛奶燕麦片用燕麦片煮牛奶燕麦片，需要准备燕麦片30克、糖20克、牛奶200克。提前将准备好的燕麦片用清水洗净，用清水浸泡半小时，取出后放入锅中用少量水煮沸，然后加入准备好的牛奶和糖，用小火煮15分钟。煮好后，拿出来。

2.鸡蛋燕麦粥鸡蛋和燕麦也是理想的搭档。一起使用的时候，可以先在锅里放少量的水，加热。煮沸后，他们可以将鸡蛋敲至锅庄，直到它们变成蛋花，加入少量食用盐调味，然后在另一个大碗中放入适量的鸡蛋汤如速溶燕麦片。煮好后拿出来直接倒入燕麦粥的碗里。燕麦片全部泡好后，就可以吃了。