吃杂粮的时候，怎么搭配？

杂粮饭很受减肥者的欢迎。所谓杂粮，主要是指除大米、玉米、小麦、土豆、大豆以外的谷物和豆类。主要有以下几种:高粱、小米和荞麦、燕麦、大麦和小米、小米、薏米和籽粒苋、芸豆、绿豆、红小豆、红豆、蚕豆、扁豆、豌豆、黑豆和豇豆。这些食物营养丰富。

那么吃杂粮的时候怎么搭配呢？看我怎么搭配吧。

一、米饭和全谷物的搭配

这是最常见的搭配方法。大米中添加了全谷物。所谓五谷杂粮，包括黑米、大麦米、薏米、小米、燕麦、荞麦、高粱米等。我们可以根据自己的习惯，每样取一点，混合在一起，用清水洗净，放入电饭煲选择杂粮粥模式，一般需要40分钟，非常适合做早餐。

二、五谷杂粮杂豆米饭

我们已经知道什么是全谷物。当大米与五谷杂粮混合时，我们还可以加入杂豆，如赤小豆、绿豆、芸豆、豌豆、蚕豆、鹰嘴豆等。(你可以加入任何一种你喜欢的豆子，不一定要全部加入)比例为2: 1: 1。

第三，五谷杂粮土豆饭。

土豆包括土豆、红薯、芋头、山药等。我们可以用2: 1: 1来调整每件商品的数量。比如我们用大米2份，高粱米1份，红薯1份，用清水洗净后加入电饭煲做成杂粮粥模式就可以做成高粱红薯饭。

杂粮粥有很多特别的吃法，而且不仅营养丰富，热量也低。这是一种非常健康的减肥餐。如果想减肥，可以尝试多吃杂粮米饭。