三明治怎么做比较好吃？

三明治是一种非常简单快捷的方法，很受上班族的欢迎。相对来说比较省时，热量也低。最重要的是简单，特别好操作，一点都不难。儿子今年10，学的第二好吃的是火腿蛋三明治和减脂鸡胸肉三明治。今天就分享给大家，希望对你有用。一.火腿鸡蛋三明治

材料:吐司3片，鸡蛋1个，火腿2片，奶酪2片，黄瓜0.3根，根据口味配甜沙拉酱。

制造步骤1

黄瓜洗净，取中间部分，用削皮刀切片，重叠的如图摆放。

制作步骤2

锅里放一点油，煎一个鸡蛋，上面放两块火腿，煎到焦黄。

制作步骤3

在案板上放一片面包，两片煎火腿，两片奶酪。再放一片面包，黄瓜片，一点沙拉酱，煎蛋。最后，盖上面包片，用手轻轻按压。

制作步骤4

用刀将三明治斜着切成两半或四瓣。

专有技术

菜单中除了火腿和黄瓜，还可以选择其他喜欢的食材或酱料来搭配，味道也一样不错。

二、减脂鸡胸肉三明治

材料:鸡胸肉1，黄瓜1，全麦吐司2，番茄1，鸡蛋1，生菜2。

卤鸡胸肉材料:10g酱油、5g料酒、1大勺蜂蜜、1瓣蒜、30ml水、5g橄榄油。

制造步骤1

黄瓜洗净，用削皮刀切成片；西红柿洗净，切片；鸡胸肉切块备用。

制作步骤2

鸡胸肉中加入酱油、料酒、蒜末、蜂蜜、清水，拌匀后静置腌制15分钟。

可以提前加入卤汁，放入冰箱腌制；如果吃不完，可以继续腌制。

制作步骤3

锅烧热，加入少许橄榄油，打入鸡蛋，加入少许盐和黑胡椒调味，煎至金黄色。喜欢嫩就煎两面黄凝固，喜欢熟就小火煎一会。

制作步骤4

锅中加入少许橄榄油，放入腌制好的鸡胸肉，两面煎至变色。金黄后，将剩下的卤汁倒在鸡肉上，用筷子翻匀，煎至熟透。

制作步骤5

在案板上铺一层保鲜膜，放一片吐司，铺上适量的黄色芥末酱，然后依次放黄瓜片、西红柿片、鸡胸肉、煎蛋、莴笋叶，最后放一片吐司，用保鲜膜包好，静置3-5分钟，切成两半。